Bolo de Chocolate de Liquidificador Super Fofinho

Publicado em 29/8/2024 - 14h02
Por: Bruno Antonio

Ideal para qualquer ocasião, experimente agora e surpreenda-se com o sabor.

Bolo de Chocolate de Liquidificador Super Fofinho

Bolo de Chocolate de Liquidificador Super Fofinho

O “Bolo de Chocolate de Liquidificador Super Fofinho” é uma deliciosa opção para quem busca um bolo prático e irresistivelmente macio.

Ideal para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até uma sobremesa rápida para um jantar em família, este bolo é feito de maneira simples e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

A receita utiliza o liquidificador para facilitar a mistura dos ingredientes, garantindo uma massa homogênea e leve.

Com uma textura fofinha e um sabor intenso de chocolate, é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou ser servido como sobremesa.

Ingredientes

• 3 ovos
• Meia xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado (usei Nescau)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e a água quente. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
• Acrescente o açúcar, o achocolatado e o sal. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa uniforme.
• Por fim, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno e asse por cerca de 30 a 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

• Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha e o achocolatado antes de adicionar à massa.
• Se desejar, adicione pedaços de chocolate ou nozes à massa para um toque especial.
• Experimente cobrir o bolo com uma ganache de chocolate para um visual e sabor ainda mais indulgente.

Rendimento da Receita

• Serve aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 50 minutos (incluindo o tempo de forno).

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar a receita para garantir melhor integração e textura da massa.
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione frutas como bananas ou maçãs para um bolo de chocolate com um sabor extra.
• Use diferentes tipos de achocolatado para experimentar variações de sabor.

Dicas Para Vender

• Embale o bolo em caixas decorativas e ofereça opções de coberturas personalizadas para atrair clientes.
• Considere oferecer o bolo em porções individuais ou fatias para facilitar a venda e o consumo.

Dúvidas Sobre a Receita

Qual o segredo para um bolo de chocolate fofinho?

A chave é garantir que a massa seja bem misturada, mas não overmixed. Além disso, usar ingredientes em temperatura ambiente ajuda a obter a textura perfeita.

Posso substituir o achocolatado por cacau em pó?

Sim, você pode substituir o achocolatado por cacau em pó. No entanto, ajuste a quantidade de açúcar conforme o gosto, já que o cacau tende a ser menos doce.

O que fazer se o bolo não crescer bem?

Verifique se o fermento está dentro da validade e certifique-se de não abrir o forno antes do tempo recomendado para evitar que o bolo murche.

Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo. Embale-o bem em filme plástico e coloque em um recipiente adequado para freezer. Descongele em temperatura ambiente antes de servir.

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo?

Armazene o bolo em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana. Para preservar a umidade, é recomendável cobri-lo com uma camada de papel alumínio.