Bolo de Laranja Grande e Fofinho Muito Delicioso

Publicado em 13/8/2024 - 13h04
Por: Bruno Antonio

Ideal para acompanhar café ou chá, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

Bolo de Laranja Grande e Fofinho Muito Delicioso

Bolo de Laranja Grande e Fofinho Muito Delicioso

O “Bolo de Laranja Grande e Fofinho Muito Delicioso” é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião.

Com uma textura leve e fofinha, este bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá, trazendo um toque especial a qualquer refeição.

Feito com ingredientes comuns e fácil de preparar, o bolo desmancha na boca e tem um sabor refrescante de laranja.

A combinação do suco de laranja com a farinha cria uma massa leve que assa perfeitamente, resultando em um bolo grande e bonito. É uma excelente escolha para reuniões familiares ou para um lanche especial.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180ºC.
• No liquidificador, adicione os ovos, o suco de laranja, a pitada de sal, o açúcar, a margarina (ou manteiga) e bata bem por cerca de 1 minuto.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó.
• Adicione a mistura de líquidos aos ingredientes secos e mexa delicadamente com uma colher antes de bater no liquidificador por mais 20 segundos.
• Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
• Despeje a massa na forma e bata levemente para remover bolhas de ar.
• Asse no forno por cerca de 25 a 30 minutos. Verifique a consistência com um palito; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.

Dicas Extras

• Para um bolo mais úmido, adicione um pouco de raspas de laranja à massa.
• Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para um toque final especial.

Rendimento da Receita

• Este bolo rende aproximadamente 10 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de preparo e assamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente para garantir uma mistura homogênea.
• Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos para evitar que o bolo afunde no centro.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir o suco de laranja por suco de limão para um bolo de limão delicioso.
• Adicione nozes ou gotas de chocolate à massa para um sabor extra.

Dicas Para Vender

• Decore o bolo com um glacê de laranja ou uma cobertura simples de açúcar para torná-lo mais atraente para a venda.
• Ofereça o bolo em fatias embaladas individualmente para facilitar a venda em eventos ou para entrega.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o bolo não crescer?

Se o bolo não crescer, pode ser que o fermento esteja vencido ou que a mistura não tenha sido bem incorporada. Verifique sempre a validade do fermento e misture bem os ingredientes secos e líquidos.

Posso usar outro tipo de farinha?

Sim, você pode usar farinha sem glúten ou farinha integral, mas a textura do bolo pode variar.

O que fazer se o bolo ficar seco?

Se o bolo ficar seco, você pode tentar adicionar um pouco mais de suco de laranja à massa ou cobrir o bolo com uma calda de laranja para umidade extra.

Qual o melhor tipo de forma para assar este bolo?

Uma forma de bolo comum ou uma forma redonda de 22 cm de diâmetro funciona bem. Certifique-se de untar bem a forma para evitar que o bolo grude.

Posso fazer esta receita em uma forma de pão?

Sim, você pode usar uma forma de pão, mas o tempo de assamento pode variar. Verifique o bolo com um palito para garantir que está completamente assado.