Bolo de Limão Super Fofinho de Liquidificador

Bolo de Limão Super Fofinho de Liquidificador

Aprenda a fazer um delicioso bolo de limão super fofinho no liquidificador.


CRÉDITOS: ciaSweetCake
Bolo de Limão Super Fofinho de Liquidificador

Compartilhe:
Bruno Antonio


Receita fácil e prática, perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo completo e surpreenda-se.



Publicidade

Bolo de Limão Super Fofinho de Liquidificador

Bolo de Limão Super Fofinho de Liquidificador

O Bolo de Limão Super Fofinho de Liquidificador é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

Este bolo é conhecido por sua textura leve e macia, além do sabor refrescante do limão, que agrada a todos os paladares.

Ideal para ser servido como sobremesa ou durante o lanche da tarde, este bolo combina perfeitamente com um café ou chá.

A receita é simples e prática, feita no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais fácil e rápido.

Publicidade




Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 200 ml de leite integral (ou 1 copo de iogurte natural integral de 160g)
  • 1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Raspas de 2 limões (Taiti ou Siciliano)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres de sopa cheias de amido de milho (ou fécula de batata)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 100 ml de suco natural de limão (aproximadamente 3 limões)

Modo de Preparo

  1. Misture as raspas de limão com o açúcar e amasse para liberar a essência do limão.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite (ou iogurte), e a mistura de açúcar com raspas de limão por 2 minutos até obter uma massa homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o amido de milho, misturando delicadamente com um fuê.
  4. Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
  5. Despeje a massa em uma assadeira retangular de 20 x 30 cm untada apenas no fundo.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
  7. Para a cobertura, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência firme e espalhe sobre o bolo.

Dicas Extras

  • Use leite ou iogurte integral para uma textura mais rica.
  • Para uma cobertura mais grossa, aumente a quantidade de suco de limão.
  • Se preferir, adicione metade das raspas de limão na massa e a outra metade por cima, para mais textura.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

Cerca de 1 hora.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Certifique-se de pré-aquecer o forno para garantir um cozimento uniforme.
  • Use um palito para testar o ponto do bolo e evitar que fique cru no centro.
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura para evitar que ela derreta.

Dicas para Variar na Receita

  • Substitua o limão por laranja para um bolo de laranja fofinho.
  • Adicione coco ralado à massa para um toque diferente.
  • Experimente usar açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado.

Dicas Para Vender

  • Corte o bolo em fatias individuais e embale em saquinhos plásticos.
  • Decore cada fatia com uma fatia fina de limão para um visual atraente.
  • Ofereça pequenas degustações para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de óleo na receita?

Sim, você pode usar óleo de girassol ou óleo de coco, mas o sabor pode ser levemente alterado.

Publicidade




Posso fazer o bolo sem o amido de milho?

Sim, você pode substituir o amido de milho por mais farinha de trigo, mas a textura pode ficar um pouco menos fofa.

Quanto tempo dura o bolo depois de pronto?

O bolo pode ser mantido em temperatura ambiente por um dia e na geladeira por até quatro dias.

Posso usar açúcar demerara no lugar do açúcar refinado?

Sim, o açúcar demerara pode ser usado, mas o bolo pode ficar com uma cor um pouco mais escura.

Preciso usar batedeira para fazer essa receita?

Não, a receita é feita no liquidificador, o que a torna mais prática e rápida de preparar.

Publicidade







3 Comentários Sobre
  1. Ruth Marizete Da Cunha disse:

    Estou fazendo o bolo agora 17/06/2024 as 20:11. Num tenho muita sorte em bolo caseiro. Mas amaria poder fazer um bolo com as minhas próprias mãos e sair gostoso fofinho sem murchar . Van s lá 😁🫶

  2. Sophi disse:

    Hummm parece ser delicioso

Average 
 5 Based On 2

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *




bolo salgado

Aprenda a Fazer Bolo Salgado: Sabores que Marcaram Nossas Vidas

receita deliciosa de bolo de banana na frigideira

Tem Banana Madura ai Ficando Escurinhas? Então Pega e Vamos Fazer esse Lindo Bolo de Banana de Frigideira! 🍌

Bolo de goma fácil feito no liquidificador

Já Fez BOLO DE GOMA? Confesso Que Essa Eu Também Não! Por isso Aprendi e Já Memorizei essa Gostosura!

Bolo Nega Maluca Bem Molhadinho e Sem Leite Condensado

Bolo Nega Maluca Bem Molhadinho e Sem Leite Condensado

Bolo de Maisena de Frigideira Sem Trigo

Bolo de Maisena de Frigideira Sem Trigo

Bolo de Coco Fofinho Sem Leite e Sem Trigo

Bolo de Coco Fofinho Sem Leite e Sem Trigo

Bolo Palha Italiana Super Crocante

Bolo Palha Italiana Super Crocante

Bolo de Milho Fofinho e Sem Trigo Super Fácil de Fazer

Bolo de Milho Fofinho e Sem Trigo Super Fácil de Fazer

Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer

Bolo Nega Maluca Super Fácil de Fazer

Últimas Publicações