Bolo de Morango Super Delicioso e Fácil

Publicado em 11/9/2024 - 13h13
Por: Bruno Antonio

Siga nossa receita simples e deliciosa, e encante a todos com uma sobremesa irresistível e memorável.

Bolo de Morango Super Delicioso e Fácil

Bolo de Morango Super Delicioso e Fácil

Se você está procurando uma receita que combine sabor e simplicidade, o Bolo de Morango Super Delicioso e Fácil é a escolha perfeita.

Ideal para aniversários e outras celebrações, este bolo é feito com uma massa de pão de ló, recheado com um irresistível creme de quatro leites e decorado com morangos frescos e suspiros.

A combinação da textura leve do bolo com o recheio cremoso e a cobertura de nata faz com que esta receita seja um verdadeiro sucesso.

O bolo não precisa de cortes complexos ou confeitaria elaborada; você simplesmente monta e decora com uma cobertura simples.

Ingredientes

Recheio

• 2 caixinhas de leite condensado (395 gr cada)
• 1 caixinha de creme de leite (200 gr)
• 8 colheres de sopa de leite em pó (80 gr)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)

Cobertura

• 3 caixinhas de morangos
• 2 potinhos de nata (300 gr cada)
• 2 pacotinhos de suspiro (80 gr cada)

Calda

• 1/2 litro de leite (500 ml)
• 1/2 caixinha de leite condensado (197,5 gr)

Modo de Preparo

• Prepare a massa de pão de ló conforme a receita já gravada e deixe esfriar. Asse duas camadas e deixe uma na forma sem papel toalha.
• Para o recheio, misture o leite condensado, creme de leite, leite em pó e leite de coco em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até obter uma consistência cremosa.
• Deixe o recheio esfriar. Enquanto isso, prepare a calda misturando o leite e o leite condensado.
• Molhe as camadas de bolo com a calda. Coloque uma camada em um prato de servir e espalhe o recheio de quatro leites sobre ela.
• Adicione morangos cortados ao recheio e cubra com a segunda camada de bolo.
• Para a cobertura, bata a nata com açúcar até obter uma consistência firme. Espalhe sobre o bolo e decore com suspiros quebrados e morangos.

Dicas Extras

• Certifique-se de que o recheio esteja completamente frio antes de aplicá-lo no bolo para evitar que o bolo fique encharcado.
• Use morangos frescos e bem maduros para obter o melhor sabor e aparência.
• Se preferir, substitua a nata por chantilly para uma cobertura mais leve.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende um bolo grande, suficiente para aproximadamente 12 a 15 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo o tempo de preparo, montagem e resfriamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Utilize um prato giratório para facilitar a cobertura do bolo com a nata.
• Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que o recheio e a cobertura firmem bem.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar pedaços de frutas diferentes, como kiwi ou frutas vermelhas, no recheio.
• Troque o recheio de quatro leites por um de chocolate para uma variação saborosa.

Dicas Para Vender

• Ofereça o bolo em embalagens decorativas para atrair clientes.
• Adicione uma opção de personalização, como mensagens em suspiros ou cobertura colorida, para eventos especiais.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o recheio não engrossar?

Mantenha o fogo médio e continue mexendo até atingir a consistência desejada. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.

Posso usar chantilly no lugar da nata?

Sim, você pode usar chantilly se preferir uma cobertura mais leve e doce.

Como evitar que o bolo fique seco?

Certifique-se de molhar bem o bolo com a calda e não deixe que ele asse demais. A calda deve ser aplicada uniformemente.

Posso preparar o bolo com antecedência?

Sim, você pode montar o bolo um dia antes do evento e armazená-lo na geladeira. Adicione a decoração final antes de servir.

Como armazenar o bolo sobrante?

Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça levemente antes de servir, se necessário.