Bolo Flocão No Liquidificador Sem Trigo

Publicado em 27/8/2024 - 12h02
Por: Bruno Antonio

Siga esta receita prática e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

Bolo Flocão No Liquidificador Sem Trigo

Bolo Flocão No Liquidificador Sem Trigo

O Bolo Flocão No Liquidificador Sem Trigo é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca uma opção sem trigo que seja fácil de preparar e irresistivelmente saborosa.

Com uma textura fofinha e um sabor leve, este bolo é perfeito para qualquer momento do dia, seja como sobremesa ou um lanche da tarde.

A receita é feita no liquidificador, o que facilita o preparo e reduz a bagunça na cozinha. A combinação de flocão de milho, leite e ovos resulta em um bolo macio e cheio de sabor.

Você pode servir este bolo acompanhado de uma xícara de café ou chá, tornando-o uma escolha versátil para diferentes ocasiões.

Ingredientes

• 2 xícaras de flocão de milho
• 3 ovos
• 250 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• No liquidificador, adicione os 3 ovos, 100 ml de óleo e 250 ml de leite.
• Bata bem por alguns segundos.
• Acrescente 1 xícara de açúcar, 2 xícaras de flocão de milho e, se desejar, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
• Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
• Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó e bata brevemente para incorporar.
• Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
• Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos.
• Verifique o cozimento com um palito; se sair limpo, o bolo está pronto.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.

Dicas Extras

• Certifique-se de untar e polvilhar bem a forma para evitar que o bolo grude.
• Utilize o leite em temperatura ambiente para obter melhores resultados na textura do bolo.
• Utilize um palito para verificar o cozimento; ele deve sair seco para garantir que o bolo está bem assado.

Rendimento da Receita

• O bolo rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo, incluindo o tempo de mistura e o tempo de forno, é de aproximadamente 40 a 45 minutos.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• A massa deve ser líquida, mas não excessivamente fina. Se necessário, ajuste a quantidade de flocão de milho para obter a consistência desejada.
• Guarde o bolo em um recipiente hermético para manter sua umidade e frescor por mais tempo.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente adicionar frutas secas, nozes ou gotas de chocolate à massa para variações de sabor.
• Cubra o bolo com uma camada de geleia ou uma cobertura de chocolate para um toque extra de sabor.

Dicas Para Vender

• Decore o bolo com uma camada de açúcar de confeiteiro ou uma cobertura simples para torná-lo mais atraente para a venda.
• Corte o bolo em porções individuais e embale com cuidado para facilitar a venda e o transporte.

Dúvidas Sobre a Receita

O que é flocão de milho?

Flocão de milho é uma forma de milho seco e processado em flocos, utilizado para adicionar textura e sabor às receitas.

Posso substituir o flocão de milho por outro ingrediente?

Não é recomendado substituir o flocão de milho, pois ele é o ingrediente principal que define a textura do bolo. Para uma alternativa, você pode tentar farinha de milho, mas o resultado pode variar.

O queijo parmesão é obrigatório na receita?

Não, o queijo parmesão é opcional. Ele adiciona um sabor especial, mas o bolo fica delicioso mesmo sem ele.

Posso usar margarina em vez de óleo?

Sim, você pode substituir o óleo por margarina ou manteiga, se preferir. A margarina pode alterar ligeiramente a textura e o sabor do bolo.

Como saber se o bolo está completamente assado?

Verifique o cozimento do bolo inserindo um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto. Se o palito sair com massa, continue assando e verifique a cada 5 minutos.