Bolo de Fubá Muito Simples e Gostoso O Bolo de Fubá Muito Simples e Gostoso é uma receita clássica que encanta com sua simplicidade e sabor. Este bolo é conhecido por sua textura fofinha e leve, tornando-o ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde. Servido simples ou com uma cobertura de […]

Bolo de Fubá Muito Simples e Gostoso

O Bolo de Fubá Muito Simples e Gostoso é uma receita clássica que encanta com sua simplicidade e sabor.Este bolo é conhecido por sua textura fofinha e leve, tornando-o ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde.Servido simples ou com uma cobertura de açúcar de confeiteiro, o Bolo de Fubá é um clássico que agrada a todos.Ideal para ocasiões especiais ou para um momento de indulgência do dia a dia, ele se adapta a qualquer momento.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• 150 ml de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara e meia de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
• Adicione o óleo e misture bem.
• Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fubá, o fermento e o sal.
• Incorpore os ingredientes secos na mistura de ovos, alternando com o leite, até obter uma massa homogênea.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno e asse por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

https://youtu.be/cu_juLa6j6w?si=p5Us3WwnMJtVcYYf 

Dicas Extras

• Use ovos em temperatura ambiente para melhores resultados na textura do bolo.
• Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de assamento para evitar que o bolo murche.
• Verifique o ponto do bolo com um palito; ele deve sair seco do centro do bolo.

Rendimento da Receita

• Este bolo rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 60 minutos, incluindo o tempo de preparo e assamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados para evitar grumos.
• Utilize uma forma adequada e bem untada para garantir que o bolo não grude e saia perfeito.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
• Experimente adicionar ervas como alecrim para um sabor diferenciado.
• Para um bolo ainda mais doce, acrescente gotas de chocolate ou frutas secas.

Dicas Para Vender

• Embale o bolo em uma embalagem atraente e adicione uma etiqueta com informações sobre o produto.
• Ofereça o bolo em diferentes tamanhos, como mini bolos ou porções individuais, para atrair mais clientes.
• Ofereça uma opção de cobertura ou recheio para diversificar e agregar valor ao produto.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o bolo não crescer?

Se o bolo não crescer, verifique se o fermento está dentro da validade e se a massa foi bem misturada.

Posso substituir o fubá por outro ingrediente?

O fubá é essencial para o sabor e a textura do bolo, mas você pode experimentar com farinha de milho para uma textura semelhante.

Qual é a melhor forma de armazenar o bolo?

Armazene o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente para mantê-lo fresco por até 3 dias.

Posso congelar o bolo de fubá?

Sim, o bolo de fubá pode ser congelado. Envolva-o bem em filme plástico e papel alumínio e congele por até 3 meses.

Como descongelar o bolo de fubá?

Para descongelar, retire o bolo do congelador e deixe em temperatura ambiente por algumas horas antes de servir.