Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso O “Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso” é uma receita clássica que traz um toque especial aos dias em que você quer algo simples e saboroso. Este bolo é perfeito para quem deseja um bolo fofinho e grande, feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem […]

Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso

O "Bolo de Trigo Super Grande e Delicioso" é uma receita clássica que traz um toque especial aos dias em que você quer algo simples e saboroso.Este bolo é perfeito para quem deseja um bolo fofinho e grande, feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa.Com uma textura leve e uma aparência irresistível, é ideal para acompanhar um café da tarde ou ser servido em festas e encontros.A receita é prática e econômica, ideal para aqueles momentos em que você quer preparar um bolo delicioso sem complicação.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite (240 ml)
• 1 xícara de açúcar (180 g)
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina (100 g)
• 3 colheres de amido de milho (36 g)
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo (210 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16 g)

Modo de Preparo

• Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina até obter uma mistura homogênea.
• Transfira a mistura para uma tigela grande.
• Peneire a farinha de trigo e o amido de milho diretamente na tigela.
• Adicione o fermento em pó e misture bem até a massa ficar uniforme.
• Despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
• Retire do forno e deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de desenformar.

https://youtu.be/f_tPUyU4EAk?si=uEXP5X2rvfhoZksS 

Dicas Extras

• Não misture demais a massa para evitar que o bolo fique pesado.
• Peneire sempre a farinha e o amido de milho para garantir uma textura mais leve e macia.
• Experimente substituir a manteiga por óleo para uma opção mais leve.

Rendimento da Receita

• O bolo rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora, incluindo o tempo de forno e resfriamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Pré-aqueça o forno para garantir uma cozedura uniforme.
• Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione chocolate em pó ou pedaços de frutas à massa para criar variações saborosas.
• Use essência de baunilha para um toque extra de sabor.

Dicas Para Vender

• Utilize embalagens bonitas para atrair clientes.
• Permita que os clientes provem antes de comprar.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o bolo não crescer?

Certifique-se de que o fermento esteja fresco e que o forno esteja bem pré-aquecido. Também é importante não abrir o forno durante os primeiros 30 minutos de assamento.

Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha?

Sim, você pode usar farinha sem glúten, mas a textura pode variar.

Como posso saber se o bolo está assado?

Use um palito ou um garfo; se sair limpo ao ser inserido no centro do bolo, está pronto.

Qual o melhor tipo de forma para usar?

Uma forma de 20 cm por 8 cm funciona bem para essa receita. Formas de alumínio ou vidro são boas opções.

Posso fazer a massa à mão em vez de usar um liquidificador?

Sim, você pode misturar a massa à mão com um batedor de arame, mas o liquidificador ajuda a obter uma textura mais homogênea.