Bolo Frapê Fofinho e Delicioso O Bolo Frapê Fofinho e Delicioso é uma receita irresistível para quem adora um bolo leve e macio com um toque de chocolate. Ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial, esse bolo é fácil de preparar e utiliza poucos ingredientes. Com uma preparação rápida e […]

Bolo Frapê Fofinho e Delicioso

O Bolo Frapê Fofinho e Delicioso é uma receita irresistível para quem adora um bolo leve e macio com um toque de chocolate.Ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial, esse bolo é fácil de preparar e utiliza poucos ingredientes.Com uma preparação rápida e uma aparência que agrada a todos, o bolo frapê é uma excelente escolha para quem busca algo saboroso sem complicações.A receita resulta em um bolo que é não só visualmente atraente, mas também muito saboroso, podendo ser servido tanto em eventos especiais quanto no dia a dia.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (180g) (Para um bolo mais doce, adicione 1 e 1/12 xícaras)
• 1/2 xícara de óleo (120ml)
• 1 xícara de leite (240ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
• 25g de coco ralado
• 1 colher de fermento em pó para bolo (16g)
• 2 colheres de chocolate 50% cacau (24g) ou 3 colheres de achocolatado

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180ºC.
• Em uma vasilha, bata os 3 ovos com 1 xícara de açúcar até obter um creme esbranquiçado.
• Adicione 1/2 xícara de óleo (ou margarina derretida) e bata bem.
• Incorpore 1 xícara de leite e misture.
• Adicione 2 xícaras de farinha de trigo, misturando metade por vez até que a massa esteja homogênea.
• Misture 25g de coco ralado, se desejar.
• Acrescente 1 colher de fermento em pó e misture bem.
• Despeje a massa na forma untada.
• Misture 2 colheres de chocolate 50% cacau na massa restante e coloque sobre a massa na forma. Use um palito para criar um efeito mesclado, se preferir.
• Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
• Deixe esfriar por 5 minutos antes de desenformar.

https://youtu.be/QtRfN6N2cKY?si=qS08LqnC5uKXnJvn 

Dicas Extras

• Se preferir um bolo mais doce, adicione um pouco mais de açúcar conforme a sua preferência.
• Para um toque mais sofisticado, experimente usar chocolate de boa qualidade.
• Se desejar, adicione pedaços de chocolate na massa para um efeito ainda mais saboroso.

Rendimento da Receita

• O bolo rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 50 minutos, incluindo o tempo de forno e resfriamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de não abrir o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo afunde.
• Use uma forma de tamanho adequado e unte bem para facilitar a remoção do bolo.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente substituir o coco ralado por nozes ou castanhas.
• Adicione frutas secas ou pedaços de frutas frescas à massa para um sabor adicional.

Dicas Para Vender

• Apresente o bolo em embalagens atraentes e decorativas.
• Ofereça o bolo em porções individuais para facilitar o consumo e aumentar as vendas.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso garantir que o bolo fique fofinho?

Para garantir uma textura fofinha, bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e certifique-se de não misturar a massa em excesso após adicionar a farinha.

Posso usar margarina no lugar do óleo?

Sim, você pode substituir o óleo por margarina derretida. No entanto, o óleo tende a deixar o bolo mais úmido e fofinho.

Qual é a melhor forma de guardar o bolo?

Guarde o bolo em um recipiente hermético para manter a umidade e a frescura por mais tempo.

O que fazer se o bolo ficar seco?

Se o bolo ficar seco, você pode adicionar uma cobertura de ganache ou calda para umidade extra.

Posso congelar o bolo?

Sim, você pode congelar o bolo. Certifique-se de envolvê-lo bem em filme plástico antes de colocá-lo no congelador. Para servir, descongele o bolo à temperatura ambiente.