Bolo Rei do Milho Que Derrete Na Boca de Tão Fofinho O Bolo Rei do Milho Que Derrete Na Boca de Tão Fofinho é uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche, conhecido por sua textura incrivelmente macia e saborosa. Este bolo combina a doçura do milho com a cremosidade do requeijão, criando um contraste irresistível. […]

Bolo Rei do Milho Que Derrete Na Boca de Tão Fofinho

O Bolo Rei do Milho Que Derrete Na Boca de Tão Fofinho é uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche, conhecido por sua textura incrivelmente macia e saborosa.Este bolo combina a doçura do milho com a cremosidade do requeijão, criando um contraste irresistível.Ideal para servir no café da manhã ou como um lanche especial, ele é perfeito para acompanhar um café fresco.A adição de requeijão no topo do bolo cria uma camada extra de sabor e umidade, tornando-o ainda mais irresistível.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de milho sem água
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar
• 1 lata de flocão (farinha de milho flocada)
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo (ou de arroz ou amido de milho)
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 copo de requeijão

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os ovos com o milho até ficar homogêneo.
• Adicione o óleo, o leite, o açúcar, o flocão, a farinha de trigo e o sal. Bata novamente até misturar bem.
• Acrescente o fermento e misture delicadamente.
• Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo ou flocão.
• Despeje a massa na forma e adicione colheradas de requeijão por cima.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
• Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

https://youtu.be/kF6ty9HTR1Q?si=8zqHWNLLGkgkol6z 

Dicas Extras

• Certifique-se de que o forno esteja bem pré-aquecido para garantir que o bolo asse de maneira uniforme.
• Não desenforme o bolo imediatamente após retirar do forno para evitar que o requeijão ainda líquido derrame.
• O requeijão pode ser substituído por queijo cremoso, se preferir.

Rendimento da Receita

• O bolo rende aproximadamente 12 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo o tempo de forno e esfriamento.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Utilize uma forma adequada para que o bolo possa crescer uniformemente.
• Verifique o bolo com um palito para garantir que esteja completamente assado antes de retirar do forno.

Dicas para Variar na Receita

• Adicione pedacinhos de queijo ou ervas finas à massa para um toque extra de sabor.
• Experimente diferentes tipos de requeijão ou substitua por outros cremes que você goste.

Dicas Para Vender

• Ofereça o bolo em porções individuais para facilitar o consumo.
• Utilize embalagens atraentes e mantenha o bolo fresco para garantir a melhor qualidade ao cliente.

Dúvidas Sobre a Receita

Como sei se o bolo está completamente assado?

Verifique o centro do bolo com um palito. Se sair limpo, o bolo está pronto.

Posso usar farinha de milho em vez de flocão?

Sim, você pode usar farinha de milho se não encontrar flocão. O resultado será similar.

O que fazer se o requeijão ficar muito líquido?

Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar para que o requeijão possa firmar um pouco.

O que posso usar no lugar do requeijão?

Você pode substituir o requeijão por queijo cremoso ou até mesmo por um creme de sua preferência.

Quanto tempo posso guardar o bolo?

O bolo pode ser armazenado em um recipiente fechado por até 3 dias à temperatura ambiente ou até uma semana na geladeira.