Como Fazer Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno
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Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno O Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para quem busca uma opção rápida e sem complicações. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este pudim é ideal para servir em ocasiões […]

Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno

O Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno é uma sobremesa deliciosa e prática, perfeita para quem busca uma opção rápida e sem complicações.Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este pudim é ideal para servir em ocasiões especiais ou como uma sobremesa para o dia a dia.A ausência de ovos na receita torna-a mais leve e adequada para pessoas com restrições alimentares.Além disso, o fato de não precisar ir ao forno facilita ainda mais o seu preparo, economizando tempo e esforço na cozinha.O pudim é servido gelado, com uma calda de açúcar por cima, que dá um toque especial à sobremesa.

Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 300 ml de leite
  • 12 g de gelatina sem sabor (hidratada e dissolvida conforme instruções da embalagem)
  • Calda de açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o creme de leite, o leite e a gelatina já hidratada e dissolvida.
  2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma travessa.
  4. Leve a travessa à geladeira e deixe por aproximadamente 3 horas, até adquirir consistência.
  5. Após adquirir consistência, despeje a calda de açúcar por cima antes de servir.
https://youtu.be/TWUri6eNDiw?si=UPzxpQKwoKU4Mf7X 

Dicas Extras

  • Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos na sobremesa.
  • Para uma apresentação mais bonita, use uma travessa de vidro transparente.
  • Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha para dar um toque especial ao pudim.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 3 horas e 15 minutos, incluindo o tempo de geladeira.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

  • Utilize ingredientes de boa qualidade para garantir o melhor sabor e textura.
  • Deixe o pudim na geladeira por mais tempo se preferir uma consistência mais firme.
  • Mexa bem a gelatina enquanto dissolve para garantir que não restem pedaços sólidos.

Dicas para Variar na Receita

  • Adicione frutas frescas, como morangos ou pêssegos, para um toque de frescor.
  • Substitua a calda de açúcar por uma calda de chocolate ou caramelo para variar o sabor.
  • Inclua pedaços de biscoito ou bolacha triturada na base da travessa para uma camada crocante.

Dicas Para Vender

  • Embale o pudim em potes individuais transparentes para facilitar o transporte e a venda.
  • Decore com frutas frescas ou raspas de chocolate para um visual atraente.
  • Ofereça amostras para os clientes experimentarem e incentivarem a compra.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina com sabor no lugar da gelatina sem sabor?

Sim, mas isso mudará o sabor final do pudim. A gelatina sem sabor é recomendada para manter o sabor original da sobremesa.

Quanto tempo o pudim pode ficar na geladeira?

O pudim pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantendo sua consistência e sabor.

Posso substituir o creme de leite por outra coisa?

Você pode usar nata ou creme de leite fresco, mas isso pode alterar a textura e o sabor do pudim.

A calda de açúcar é obrigatória?

Não, a calda de açúcar é opcional. Você pode omitir ou substituir por outra calda de sua preferência.

Posso congelar o pudim?

Não é recomendado congelar o pudim, pois a textura pode ser comprometida após o descongelamento.
Pudim - Como Fazer Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno


    Publicado em 19/6/2024 - 08h04
    Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno

    Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno O Pudim de Travessa sem Ovo e sem Precisar ir ao Forno é uma sobremesa deliciosa e prática,