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Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite Esta “Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite” é uma opção deliciosa e refrescante para quem deseja um doce leve e com uma textura extremamente cremosa. Combinando o sabor intenso do limão com a suavidade do leite condensado, essa sobremesa se destaca pela simplicidade no preparo e pelo resultado surpreendente. […]
Sobremesas - Como Fazer Sobremesa Cítrica Sem Creme de LeiteSobremesa Cítrica Sem Creme de Leite
Esta "Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite" é uma opção deliciosa e refrescante para quem deseja um doce leve e com uma textura extremamente cremosa.Combinando o sabor intenso do limão com a suavidade do leite condensado, essa sobremesa se destaca pela simplicidade no preparo e pelo resultado surpreendente.Perfeita para ser servida como sobremesa após um almoço ou jantar, esta receita conquista pelo contraste de sabores e pela apresentação elegante em taças individuais.Além disso, sua consistência firme, adquirida após o tempo de geladeira, faz dela uma excelente escolha para aqueles que procuram um doce que impressiona tanto no sabor quanto na aparência.Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 150ml de suco de limão (espremido, sem água e açúcar)
- 1 gelatina sabor limão
- 100ml de água quente
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque o leite condensado e adicione o leite em pó.
- Misture bem até que o leite em pó esteja completamente dissolvido no leite condensado.
- Acrescente o suco de limão ao creme e mexa até que a mistura fique homogênea. Reserve.
- Dissolva a gelatina de limão em 100ml de água quente, mexendo até que esteja completamente diluída.
- Adicione a gelatina dissolvida ao creme reservado e misture bem.
- Transfira a mistura para taças individuais.
- Leve as taças à geladeira por aproximadamente 2 horas para que a sobremesa adquira consistência.
- Após o tempo de geladeira, finalize peneirando um pouco de leite em pó por cima de cada taça.
- Sirva em seguida.
Dicas Extras
- Se desejar um sabor ainda mais cítrico, adicione raspas de limão à mistura antes de levar à geladeira.
- Você pode substituir o suco de limão por suco de outra fruta cítrica, como laranja ou maracujá, para variar o sabor.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 4 porções individuais.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos, mais 2 horas de geladeira.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que o suco de limão esteja fresco e sem polpa para garantir a textura ideal.
- Mexa bem a gelatina na água quente para evitar que fiquem grumos na sobremesa.
- Para uma apresentação ainda mais bonita, utilize taças de vidro transparente.
Dicas para Variar na Receita
- Substitua o suco de limão por suco de maracujá para uma versão tropical desta sobremesa.
- Experimente adicionar uma camada de biscoito triturado no fundo das taças antes de colocar a mistura, criando uma base crocante.
Dicas Para Vender
- Embale as sobremesas em potinhos individuais e transparentes, destacando o visual atrativo da sobremesa.
- Ofereça variações de sabores, como limão, laranja e maracujá, para atender a diferentes gostos.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o leite condensado por uma versão sem lactose ou diet, mas isso pode alterar a textura e o sabor da sobremesa.Qual o melhor tipo de suco de limão para usar?
O suco de limão siciliano ou tahiti são as melhores opções, pois oferecem um sabor equilibrado e acidez ideal para essa sobremesa.A sobremesa precisa ficar na geladeira por 2 horas?
Sim, o tempo de geladeira é necessário para que a sobremesa adquira a consistência firme e cremosa.Posso usar gelatina de outro sabor?
Sim, você pode usar gelatina de outro sabor para combinar com a fruta cítrica escolhida, como gelatina de maracujá.Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?
Essa sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, mantendo-se fresca e saborosa.
Publicado em 22/8/2024 - 08h05
Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite
Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite Esta “Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite” é uma opção deliciosa e refrescante para quem deseja um doce leve e com uma textura
Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite
Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite Esta “Sobremesa Cítrica Sem Creme de Leite” é uma opção deliciosa e refrescante para quem deseja um doce leve e com uma textura