Canja para quem tem Gastrite

Uma canja

completamente

saudável

Ideal para quem

tem gastrite

poder comer

Sem medo de passar mal

ingredientes

* 300g de peito de frango lavado e cortado em cubinhos * 100g de arroz integral * 1 cebola pequena * 1 tomate pequeno * 2 dentes de alho

ingredientes

* 2 folhas de couve cortada em tiras * 1/2 cenoura ralada * 1 batata pequena cortada em cubos * cheiro verde, cebolinha e sal a gosto * Fio de azeite

preparo

Primeiro iremos pré-cozinhar o arroz, para facilitar amolecer. Em uma panela refogue no azeite 1 dente de alho, um pedaço de cebola e o arroz.

preparo

Em seguida acrescente 2 xícaras de água ou até cobrir o conteúdo. Quando secar a água desligue o fogo e reserve o arroz.

preparo

Em outra panela refogue no azeite o outro dente de alho, um pedaço de cebola, o tomate e o frango e acrescente sal a gosto.

preparo

Depois que refolgar acrescente 3 xícaras de água e adicione o arroz pré-cozido e os legumes. Prove a canja, se precisar adicionar sal, adicione.

preparo

Quando amolecer o arroz, os legumes e o caldo engrossar um pouquinho, desligue. E sirva, Com umas torradas, fica ótimo.

supeer

saborosa

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