A torta banoffee com chantininho é uma sobremesa irresistível, que rapidamente se torna a favorita de todos que a experimentam. Feita com uma base crocante de biscoitos de maizena, doce de leite cremoso, bananas frescas e uma cobertura leve de chantininho, esta torta é uma combinação perfeita de sabores e texturas. Sua aparência convidativa e […] A torta banoffee com chantininho é uma sobremesa irresistível, que rapidamente se torna a favorita de todos que a experimentam.Feita com uma base crocante de biscoitos de maizena, doce de leite cremoso, bananas frescas e uma cobertura leve de chantininho, esta torta é uma combinação perfeita de sabores e texturas.Sua aparência convidativa e sabor divino a tornam uma opção ideal para qualquer ocasião especial, seja um jantar em família ou uma festa com amigos.

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito de maizena (170g)
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 caixinha de leite condensado cozido na panela de pressão
• 2 bananas nanicas maduras
• 1 caixinha de chantilly (200ml)
• 3 colheres de sopa de leite em pó (Ninho)
• Leite condensado para hidratar o chantilly (opcional)
• Canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

1. Triture o pacote de biscoito de maizena até obter uma farinha fina.
2. Adicione a manteiga derretida à farinha de biscoito e misture até formar uma massa úmida.
3. Espalhe a massa de biscoito em uma travessa, pressionando bem para formar a base da torta. Asse a 180ºC por 15 minutos, até dourar levemente.
4. Após esfriar, espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito.
5. Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o doce de leite.
6. Bata o chantilly até atingir o ponto de chantininho, adicionando o leite em pó para dar firmeza e sabor.
7. Espalhe o chantininho sobre as bananas.
8. Opcionalmente, polvilhe leite em pó e canela por cima da torta.
9. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

https://youtu.be/TNSs1Cbjr1U?si=dcaP3Ru7SDq8h3LC 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que o chantilly e o leite em pó estejam bem gelados antes de bater, para garantir uma textura firme e cremosa.

Para Variar na Receita

• Experimente substituir as bananas por outras frutas, como morangos ou mangas, para uma versão diferente da torta Banoffee.

Para uma Versão Saudável

• Utilize biscoitos integrais e leite condensado light para reduzir o teor de açúcar e calorias da sobremesa.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo da Torta Banoffee com Chantininho é de cerca de 30 minutos, mais o tempo de resfriamento na geladeira.