O Lanche Oriental é uma opção leve e refrescante, perfeita para quem busca um lanche saboroso e nutritivo. Com uma combinação de abobrinha e cream cheese, essa receita traz uma explosão de sabores em cada mordida. É ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como uma entrada em reuniões com amigos. A textura […] O Lanche Oriental é uma opção leve e refrescante, perfeita para quem busca um lanche saboroso e nutritivo. Com uma combinação de abobrinha e cream cheese, essa receita traz uma explosão de sabores em cada mordida. É ideal para um lanche da tarde ou até mesmo como uma entrada em reuniões com amigos.A textura crocante da abobrinha, combinada com a cremosidade do cream cheese, cria uma experiência deliciosa. A aparência colorida, com a mistura de verdes e amarelos, torna o prato ainda mais atrativo e convidativo. É um lanche que agrada aos olhos e ao paladar.Este prato pode ser servido em pequenas porções, facilitando o compartilhamento em festas e encontros. Além disso, é super prático de preparar e pode ser feito em poucos minutos, tornando-se uma escolha ideal para quem tem uma rotina corrida.

Ingredientes

• 1 abobrinha
• 1 pimentão em conserva
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 folhas de papel de arroz
• Cream cheese a gosto
• Rúcula a gosto

Modo de Preparo

1. Corte a abobrinha em fatias finas e o pimentão em pequenos pedaços.
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a abobrinha.
3. Hidratar as folhas de papel de arroz passando rapidamente na água.
4. Sobreponha as folhas de papel de arroz uma sobre a outra.
5. Adicione uma camada de cream cheese, seguida da rúcula e do pimentão.
6. Feche as laterais do papel de arroz e enrole cuidadosamente.
7. Corte em pedaços e sirva.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/1grj27JkHN4?si=i5wN5oZR-IcF_TVj 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de não deixar o papel de arroz de molho por muito tempo, pois ele pode se desmanchar.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros legumes como cenoura ou espinafre para uma variação saudável.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 4 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso armazenar o Lanche Oriental?

O ideal é consumir fresco, mas pode ser armazenado na geladeira por até um dia.

Posso substituir o cream cheese?

Sim, você pode usar ricota ou outro queijo cremoso de sua preferência.

É possível fazer essa receita vegana?

Sim, basta substituir o cream cheese por uma versão vegana.

O que mais posso incluir no recheio?

Você pode adicionar ervas frescas ou outros vegetais de sua escolha.

Posso preparar o lanche com antecedência?

Sim, mas é melhor montá-lo perto da hora de servir para manter a crocância.

Benefícios da Receita

A abobrinha é rica em água e fibras, ajudando na hidratação e na digestão, além de ser baixa em calorias, tornando essa receita uma opção saudável para lanches.