O biscoito de aveia é uma opção deliciosa e prática para quem busca um lanche saudável e rápido. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, essas bolachinhas são fáceis de preparar e agradam a todos os gostos. Com uma textura que derrete na boca, esses biscoitos são perfeitos para quem adora um doce […] O biscoito de aveia é uma opção deliciosa e prática para quem busca um lanche saudável e rápido. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, essas bolachinhas são fáceis de preparar e agradam a todos os gostos. Com uma textura que derrete na boca, esses biscoitos são perfeitos para quem adora um doce sem exageros.Esses biscoitos são servidos em qualquer ocasião, seja em casa, no trabalho, ou até em um piquenique. Sua simplicidade e versatilidade tornam a receita uma excelente opção para quem quer surpreender com algo saboroso e fácil de fazer.

Ingredientes em lista com quantidade de cada ingrediente

• 1 xícara de chá de farelo de aveia
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo (pode ser granola, girassol, coco, ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo 

1. Em uma tigela, misture o farelo de aveia, o amido de milho, o açúcar demerara e a pitada de sal.
2. Adicione o ovo e o óleo à mistura e mexa bem com uma colher.
3. Continue misturando com as mãos até que a massa atinja uma consistência homogênea.
4. Usando uma colher de chá, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
5. Pressione levemente cada bolinha com um garfo para dar forma aos biscoitos.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/OF4g0LbzogI?si=eCG-lDFH_mHNzzK2 

Dicas Extras:

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o forno esteja bem pré-aquecido antes de assar os biscoitos para garantir que eles cozinhem uniformemente.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar à massa um pouco de canela, gotas de chocolate ou frutas secas para dar um toque especial.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 20 biscoitos pequenos, perfeitos para compartilhar ou guardar para mais tarde.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o açúcar demerara por outro tipo de açúcar?

Sim, você pode usar açúcar mascavo, açúcar branco ou adoçante conforme sua preferência.

O que posso usar no lugar do amido de milho?

O amido de milho pode ser substituído por fécula de batata ou farinha de arroz.

É possível fazer essa receita sem ovo?

Sim, você pode substituir o ovo por uma colher de sopa de linhaça hidratada ou uma banana amassada.

Os biscoitos ficam crocantes ou macios?

Esses biscoitos ficam macios por dentro e levemente crocantes por fora.

Como devo armazenar os biscoitos?

Guarde os biscoitos em um pote hermético para manter a crocância e a frescura por mais tempo.

Benefícios da Receita

Aveia: Rica em fibras, a aveia ajuda a regular o trânsito intestinal, proporciona saciedade e contribui para a redução do colesterol, sendo um excelente aliado para uma alimentação saudável.