Biscoito Pipoca é uma iguaria simples e deliciosa, feita com apenas quatro ingredientes. É um biscoito de polvilho crocante por fora e macio por dentro, com um toque especial de baunilha. Ideal para um lanche rápido, acompanhando um café ou como opção na lancheira das crianças. Este biscoito, além de fácil de fazer, tem uma […] Biscoito Pipoca é uma iguaria simples e deliciosa, feita com apenas quatro ingredientes. É um biscoito de polvilho crocante por fora e macio por dentro, com um toque especial de baunilha.Ideal para um lanche rápido, acompanhando um café ou como opção na lancheira das crianças.Este biscoito, além de fácil de fazer, tem uma textura única: sua casquinha dourada contrasta com a maciez interna, proporcionando uma experiência sensorial incrível.Seu aroma adocicado e a aparência convidativa o tornam irresistível para qualquer momento do dia. Perfeito para compartilhar com a família ou para levar em um piquenique no parque.

Ingredientes

• 2 claras de ovo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal amoníaco
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 2 xícaras de polvilho doce

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve até atingir ponto de suspiro.
2. Adicione o açúcar e o sal amoníaco, misturando delicadamente.
3. Acrescente a essência de baunilha (opcional) e continue batendo.
4. Em outra tigela, coloque o polvilho doce.
5. Adicione as claras batidas à tigela do polvilho e misture até formar uma massa firme.
6. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15-20 minutos, até dourar.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
• Substitua a essência de baunilha por outro aroma de sua preferência, como amêndoa ou coco.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 40 biscoitos pipoca, dependendo do tamanho das bolinhas formadas.

Validade da Receita

• Armazene os biscoitos pipoca em um recipiente hermético para mantê-los frescos por até uma semana.