Se você procura por uma opção deliciosa e prática para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolinho de tapioca com queijo é uma excelente escolha. Esta receita, livre de glúten, apresenta uma textura macia por dentro e um dourado apetitoso por cima. É uma alternativa perfeita para servir em qualquer ocasião, seja […] Se você procura por uma opção deliciosa e prática para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolinho de tapioca com queijo é uma excelente escolha.Esta receita, livre de glúten, apresenta uma textura macia por dentro e um dourado apetitoso por cima.É uma alternativa perfeita para servir em qualquer ocasião, seja para a criançada ou para um momento de lanche rápido e saboroso.O preparo desse bolinho é simples e rápido, envolvendo ingredientes como ovos, creme de leite, goma de tapioca e queijo mussarela.A mistura desses elementos resulta em uma massa que é distribuída em forminhas de empada e levada ao forno até ficar pronta.O queijo, adicionado por cima antes de assar, proporciona um toque final irresistível, deixando os pãezinhos com um visual apetitoso e um sabor ainda mais delicioso.Esse bolinho de tapioca com queijo é uma ótima opção para ser servido em qualquer momento do dia.Seja no café da manhã para começar o dia com energia ou no lanche da tarde para matar a fome de forma rápida e saborosa, essa receita é garantia de sucesso.Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• Sal a gosto
• 2 xícaras de goma de tapioca
• 1 xícara de queijo mussarela picado
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o sal, a goma de tapioca e o queijo mussarela à mistura e mexa bem.
3. Acrescente o fermento para bolo e misture novamente até incorporar.
4. Distribua a massa em forminhas de empada até a metade de cada uma.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados por cima.
6. Retire do forno e sirva quente.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Experimente adicionar outros tipos de queijo, como queijo coalho ou queijo minas, para variar o sabor.
• Acrescente ervas frescas, como manjericão ou salsinha, para um toque de frescor.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 bolinhos de tapioca com queijo.

Validade da Receita

• Os bolinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 3 dias. Para mantê-los frescos por mais tempo, armazene na geladeira.