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Bolinhos Sem Trigo: Fáceis e Deliciosos Nada melhor que um lanche rápido e gostoso. Esses bolinhos sem trigo são a opção perfeita para substituir o pão do dia a dia. Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador, você terá uma receita pronta em poucos minutos. Em menos de 30 minutos, você vai se surpreender com […]
Lanche - Como fazer bolinhos sem trigo apetitososBolinhos Sem Trigo: Fáceis e Deliciosos
Nada melhor que um lanche rápido e gostoso. Esses bolinhos sem trigo são a opção perfeita para substituir o pão do dia a dia. Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador, você terá uma receita pronta em poucos minutos.Em menos de 30 minutos, você vai se surpreender com o resultado crocante por fora e macio por dentro. O queijo derretido dá um toque especial que agrada a todos.Prepare-se para uma experiência saborosa e prática. Vamos aos ingredientes e ao modo de preparo dessa delícia sem glúten.Veja esse Pão de Pizza para tomar com Café!
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 1 xícara de leite (200 ml)
- 40 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de queijo mussarela
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal (ou a gosto)
- 1 xícara de polvilho azedo
- 2 xícaras de polvilho doce (ou 3 xícaras de um único tipo de polvilho)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o queijo parmesão ralado até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o sal, o polvilho azedo, o polvilho doce e o fermento em pó. Bata por mais 3 minutos até formar um creme.
- Despeje a massa em uma tigela e misture o queijo mussarela ralado.
- Unte e enfarinhe forminhas de muffin ou uma forma de bolo, e despeje a massa, preenchendo até a metade.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 27 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Certifique-se de bater bem a massa no liquidificador para que os bolinhos fiquem leves e aerados.Para variar na receita
Adicione ervas frescas como orégano ou manjericão à massa para um sabor diferente.Para deixar a receita saudável
Substitua o óleo por óleo de coco ou azeite de oliva para uma versão mais saudável.Para vender
Embale os bolinhos individualmente após esfriar e ofereça como uma opção prática e saborosa para os clientes.Rendimento da receita
Essa receita rende cerca de 12 bolinhos, dependendo do tamanho das forminhas utilizadas.Tempo total de preparo
O tempo total de preparo é de aproximadamente 40 minutos, incluindo o tempo de forno.Você Sabia
Os bolinhos sem trigo são uma versão brasileira inspirada no tradicional pão de queijo mineiro, mas sem a adição de farinha de trigo, sendo uma ótima opção para quem busca uma receita sem glúten.Dúvidas sobre a Receita
Posso substituir o polvilho doce pelo azedo?
Sim, você pode usar apenas um tipo de polvilho se preferir, mas a combinação dos dois oferece uma textura mais equilibrada.Como armazenar os bolinhos?
Guarde os bolinhos em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até uma semana.Posso congelar a massa?
Sim, você pode congelar a massa já distribuída nas forminhas e assar diretamente do congelador, ajustando o tempo de forno conforme necessário.É possível usar outros tipos de queijo?
Sim, experimente usar queijos como gouda ou cheddar para variar o sabor dos bolinhos.Preciso usar o liquidificador?
O liquidificador facilita o preparo, mas você também pode misturar os ingredientes manualmente, garantindo que tudo fique bem incorporado.
Publicado em 2/8/2024 - 21h00
Basta de Pão! Faça esses Bolinhos Sem Trigo para um Café da Manhã ou Tarde Diferente!
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