Quem não ama um bolo fofinho e fácil de fazer? O Bolo 5 Xícaras é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa prática, que desmancha na boca. Feito com ingredientes que todo mundo tem em casa, ele se destaca pela sua simplicidade e sabor irresistível. Esse bolo é ideal para acompanhar um café da […] Quem não ama um bolo fofinho e fácil de fazer? O Bolo 5 Xícaras é a escolha perfeita para quem quer uma sobremesa prática, que desmancha na boca. Feito com ingredientes que todo mundo tem em casa, ele se destaca pela sua simplicidade e sabor irresistível.Esse bolo é ideal para acompanhar um café da tarde, reuniões familiares ou até mesmo para surpreender em um lanche especial. Sua textura macia e leve faz com que cada pedaço seja uma explosão de sabor, sem falar no toque de canela e leite condensado que o deixa ainda mais apetitoso.Com uma aparência rústica e ao mesmo tempo encantadora, o Bolo 5 Xícaras é aquele tipo de receita que todos pedem para repetir. Ele pode ser servido quente ou frio, mas o importante é compartilhá-lo com quem você gosta.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de açúcar para polvilhar
• Canela em pó a gosto
• Leite condensado a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para um recipiente e adicione o fubá e a farinha de trigo. Misture bem.
3. Acrescente o fermento e mexa levemente até incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e fubá.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Após assar, faça furos no bolo com um garfo ou palito.
7. Despeje leite condensado sobre o bolo ainda quente e espalhe bem.
8. Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre o bolo, criando uma crosta doce.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/_hn7O0SNvuo?si=FkA8SxHoZh4xE7LX 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que o fermento esteja fresco e dentro da validade para garantir que o bolo cresça bem e fique fofinho.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou até mesmo substituir o leite condensado por calda de chocolate, criando novas versões dessa receita clássica.

Rendimento da Receita

O bolo rende aproximadamente 12 fatias médias, sendo ideal para compartilhar com amigos e familiares em um café da tarde.

Tempo de Preparo Total

O tempo total da receita, incluindo o preparo e o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o fubá por outro ingrediente?

Sim, você pode usar farinha de milho fina no lugar do fubá, mantendo uma textura similar.

Preciso usar leite condensado na cobertura?

Não, a cobertura com leite condensado é opcional. Você pode fazer a receita sem ele ou utilizar outra calda de sua preferência.

O bolo pode ser congelado?

Sim, o bolo pode ser congelado sem a cobertura. Basta embalá-lo bem em filme plástico e armazená-lo no freezer por até 3 meses.

Posso usar óleo de coco no lugar do óleo comum?

Sim, o óleo de coco é uma ótima alternativa e pode dar um toque especial ao bolo, além de ser mais saudável.

Qual o tamanho ideal da forma?

Uma forma média de 20 cm de diâmetro é ideal para essa receita.

Benefícios da Receita

O fubá é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia de maneira gradual, sendo ideal para manter a saciedade por mais tempo. Além disso, ele é rico em fibras e ajuda na saúde digestiva, promovendo um bom funcionamento intestinal.