Nada Melhor do Que Cheirinho de Bolo Saindo do Forno Este bolo amanteigado com canela é perfeito para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer, fica super fofinho e tem um aroma irresistível que atrai todos para a cozinha. O bolo cresce bem e apresenta uma textura macia, quase desmanchando na boca. É servido geralmente […]

Nada Melhor do Que Cheirinho de Bolo Saindo do Forno

Este bolo amanteigado com canela é perfeito para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer, fica super fofinho e tem um aroma irresistível que atrai todos para a cozinha.O bolo cresce bem e apresenta uma textura macia, quase desmanchando na boca.É servido geralmente em fatias, ótimo para acompanhar um café ou chá da tarde.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 pitada de sal
• 150 ml de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo

Misturinha pra finalizar o bolo:

• 3 colheres de sopa de açúcar (para a mistura de canela)
• 1 colher de sopa de canela em pó (para a mistura de canela)

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, bata bem os ovos com o açúcar usando um fuet ou batedeira.
2. Acrescente a margarina ou manteiga e continue batendo.
3. Adicione a pitada de sal e o leite, misturando bem.
4. Incorpore a farinha de trigo e mexa até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o fermento e misture suavemente.
6. Em uma tigela separada, misture as 3 colheres de açúcar com a canela essa é a misturinha secreta do bolo.
7. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
8. Coloque uma parte da massa na forma, espalhe uma camada da misturinha de canela e açúcar.
9. Adicione o restante da massa por cima, alternando com a mistura de canela.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
11. Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

https://youtu.be/6Jnu1c5bmlg?si=AZgHTGaeklCiZoOx 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de bater bem os ovos e o açúcar para uma massa mais leve.
• Não abra o forno nos primeiros 20 minutos de cozimento para evitar que o bolo murche.

Para Variar na Receita

• Adicione raspas de laranja ou limão à massa para um toque cítrico.
• Experimente substituir a canela por cacau em pó para um bolo de chocolate.

Para uma Versão Saudável

• Use açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado.
• Troque a farinha de trigo por farinha integral.

Para Vender

• Divida a massa em formas menores para bolos individuais.
• Embale os bolos em papel celofane com fitas para uma apresentação atrativa.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 12 fatias generosas de bolo.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 45 minutos, incluindo a mistura dos ingredientes e o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar óleo em vez de margarina ou manteiga?

Sim, pode usar óleo, mas a textura e o sabor podem mudar um pouco.

Posso usar leite vegetal em vez de leite de vaca?

Sim, leite vegetal funciona bem como substituto.

Posso fazer essa receita sem glúten?

Sim, basta substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.

Como armazenar o bolo?

Guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 2 meses. Descongele à temperatura ambiente antes de servir.