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Este bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa leve e macia que nem precisa ser molhada, o bolo é complementado por uma cobertura cremosa de brigadeiro. Sua textura aveludada e sabor rico fazem deste bolo uma escolha ideal para servir em […]
Este bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião.Com uma massa leve e macia que nem precisa ser molhada, o bolo é complementado por uma cobertura cremosa de brigadeiro.Sua textura aveludada e sabor rico fazem deste bolo uma escolha ideal para servir em festas, reuniões familiares, ou simplesmente para um lanche da tarde.A simplicidade no preparo e os ingredientes acessíveis garantem um resultado incrível, que desmancha na boca e agrada a todos os paladares.
Bolos - Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador Com Cobertura CremosaIngredientes
Ingredientes para a Massa (Forma 30x20)- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água morna
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xícara de óleo
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a água morna, o açúcar e o chocolate em pó.
- Bata até a mistura ficar homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e peneire aos poucos a farinha de trigo, mexendo até dissolver toda a farinha.
- Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma de 30x20 cm untada.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Para a cobertura, em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina.
- Mexa bem antes de levar ao fogo baixo, mexendo constantemente até começar a ferver. Cozinhe por mais 5 minutos.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno, espalhando uniformemente.
- Decore com granulado se desejar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Use ingredientes em temperatura ambiente e siga o tempo de cozimento indicado para garantir a textura perfeita do bolo.Para Variar na Receita
Adicione nozes picadas ou pedaços de chocolate na massa para dar um toque especial.Para uma Versão Saudável
Substitua metade da farinha de trigo por farinha integral e use cacau em pó 100% para uma versão mais saudável.Para Vender
Embrulhe o bolo em porções individuais e utilize uma embalagem bonita para atrair clientes.Rendimento da Receita
Serve aproximadamente 12 porções.Tempo de Preparo Total
Cerca de 1 hora e 10 minutos, incluindo o tempo de cozimento e preparo da cobertura.Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar chocolate em barra ao invés de chocolate em pó?
Sim, você pode derreter o chocolate em barra e adicionar à mistura líquida, mas ajuste a quantidade de açúcar para não ficar muito doce.Como armazenar o bolo?
Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo sem a cobertura por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.O que fazer se a cobertura ficar muito líquida?
Cozinhe um pouco mais até atingir a consistência desejada, mexendo sempre para não queimar.Posso usar outro tipo de óleo?
Sim, você pode usar óleo de girassol, canola, ou outro óleo vegetal de sua preferência.
Publicado em 7/7/2024 - 09h01
Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador Com Cobertura Cremosa que Nem Precisa Molhar a Massa
Este bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa leve e macia que nem precisa ser
Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador Com Cobertura Cremosa que Nem Precisa Molhar a Massa
Este bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa leve e macia que nem precisa ser