Este bolo de chocolate mesclado com baunilha é perfeito para acompanhar um café da tarde. Com uma textura super fofinha e um sabor delicioso, ele é ideal para servir em lanches e reuniões. A aparência mesclada dá um toque especial, tornando-o não apenas saboroso, mas também visualmente atraente. Simples de fazer, este bolo é uma […] Este bolo de chocolate mesclado com baunilha é perfeito para acompanhar um café da tarde. Com uma textura super fofinha e um sabor delicioso, ele é ideal para servir em lanches e reuniões.A aparência mesclada dá um toque especial, tornando-o não apenas saboroso, mas também visualmente atraente.Simples de fazer, este bolo é uma ótima escolha para quem quer impressionar sem muito esforço.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/4 xícara de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
• Xícara de medida de 240 ml

Modo de Preparo

1. Misture três ovos, 1 1/4 xícara de açúcar, e 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione duas xícaras de farinha de trigo peneirada e 1/2 xícara de leite, ambos em temperatura ambiente. Misture bem.
3. Divida a massa em duas partes iguais.
4. Na primeira parte, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha e misture.
5. Na segunda parte, adicione 2 colheres (sopa) de cacau em pó (ou 4 colheres de chocolate em pó) e misture.
6. Adicione 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo, dividindo igualmente entre as duas massas. Misture cada parte.
7. Unte e enfarinhe uma forma de 21cm de diâmetro por 8cm de altura.
8. Coloque metade da massa de baunilha no fundo da forma e espalhe bem.
9. Adicione metade da massa de chocolate sobre a massa de baunilha.
10. Repita o processo com as massas restantes.
11. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
12. Deixe esfriar antes de desenformar.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/Vt90K3-pppA?si=CADsNXIqlTw0Kvl1 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente.
• Peneire a farinha para obter uma massa mais leve e fofinha.

Para Variar na Receita

• Adicione pedaços de chocolate na massa para um toque extra de sabor.
• Substitua o cacau em pó por chocolate em pó para um sabor mais suave.

Para uma Versão Saudável

• Use açúcar demerara ou mascavo no lugar do açúcar refinado.
• Substitua a manteiga por óleo de coco.

Para Vender

• Utilize formas menores para fazer porções individuais.
• Embale os bolos em papel celofane com uma fita para uma apresentação atraente.

Rendimento da Receita

• Este bolo rende aproximadamente 12 fatias.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o leite por outra coisa?

Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de coco.

Posso usar açúcar refinado?

Sim, açúcar refinado também funciona bem nesta receita.

Posso fazer o bolo sem peneirar a farinha?

Peneirar a farinha deixa a massa mais leve, mas você pode fazer sem peneirar se preferir.

Qual o melhor tipo de manteiga para usar?

Manteiga sem sal é a melhor opção, mas margarina também funciona bem.

Quanto tempo o bolo pode ser armazenado?

O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias.