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Oi, gente! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de flocão que é super fácil de fazer e fica delicioso. Perfeito para quem busca uma opção sem trigo, esse bolo é leve e saboroso, ideal para qualquer momento do dia. Você vai se surpreender com a simplicidade dessa receita. Em menos de […]
Oi, gente! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de flocão que é super fácil de fazer e fica delicioso. Perfeito para quem busca uma opção sem trigo, esse bolo é leve e saboroso, ideal para qualquer momento do dia.Você vai se surpreender com a simplicidade dessa receita. Em menos de 10 minutos, você prepara tudo e depois é só esperar o forno fazer a mágica. Esse bolo é uma ótima pedida para o café da tarde ou para sua festa junina.Vamos lá, pegue seu liquidificador e venha comigo aprender a fazer esse bolo de flocão maravilhoso. Tenho certeza de que você vai adorar!
Bolos - Como fazer Bolo de Flocão Sem TrigoIngredientes
- 3 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 300 ml de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo. Bata até misturar bem.
- Acrescente o açúcar, o flocão de milho e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Dicas Extras
Para um preparo perfeito
Bata bem a massa no liquidificador para garantir que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.Para variar na Receita
Adicione uma pitada de erva-doce ou coco ralado para dar um toque diferente ao bolo.Para deixar a Receita Saudável
Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante culinário.Para Vender
Embale o bolo em porções individuais e adicione etiquetas personalizadas para atrair clientes.Rendimento da Receita
Essa receita rende aproximadamente 12 fatias generosas, ideal para compartilhar.Tempo total de Preparo
O tempo total de preparo é de cerca de 10 minutos, mais 35 minutos de forno.Você Sabia
O flocão de milho é muito utilizado em receitas do nordeste brasileiro, especialmente em bolos e cuscuz. Ele é feito a partir da canjica de milho e é uma ótima alternativa sem glúten.Dúvidas sobre a Receita
Como armazenar o bolo de flocão?
Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.Posso usar outro tipo de queijo?
Sim, você pode substituir o parmesão por queijo coalho ou mussarela.Dá para fazer no micro-ondas?
Não recomendo, pois a textura pode não ficar tão boa quanto no forno convencional.Posso usar leite vegetal?
Sim, leite de coco ou de amêndoas são boas opções para uma versão sem lactose.Quanto tempo dura o bolo na geladeira?
Até 5 dias, se armazenado corretamente em um recipiente fechado.
Publicado em 17/6/2024 - 07h01
Bolo de Flocão Sem Trigo: Uma Versão Mais Saudável para Sua Festa Junina
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Oi, gente! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita incrível de bolo de flocão que é super fácil de fazer e fica delicioso. Perfeito para quem busca uma opção