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Bolo de Fubá Cremoso No Liquidificador O Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida pela sua cremosidade e sabor irresistível. Essa receita é fácil de preparar, pois todos os ingredientes são batidos no liquidificador, proporcionando praticidade no preparo. O bolo possui uma textura única, com uma camada cremosa por cima, […]
Bolos - Como Fazer Bolo de Fubá Cremoso No LiquidificadorBolo de Fubá Cremoso No Liquidificador
O Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida pela sua cremosidade e sabor irresistível.Essa receita é fácil de preparar, pois todos os ingredientes são batidos no liquidificador, proporcionando praticidade no preparo.O bolo possui uma textura única, com uma camada cremosa por cima, que o diferencia dos bolos tradicionais de fubá.Perfeito para ser servido como sobremesa ou para acompanhar um café da tarde, o Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador agrada a todos, desde quem prefere uma textura mais cremosa até quem aprecia o sabor marcante do fubá.Ingredientes
- 4 ovos
- 1 ½ xícara de açúcar (270g)
- 900ml de leite integral
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (40g)
- 3 colheres de sopa de margarina (60g)
- 1 xícara de fubá mimoso (130g)
- ½ xícara de farinha de trigo (60g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (16g)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite integral, o queijo parmesão ralado e a margarina.
- Bata bem até que os ingredientes estejam completamente misturados.
- Adicione o fubá mimoso, a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de 22 cm, untada com desmoldante ou margarina.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas Extras
- O bolo pode abaixar um pouco depois de sair do forno, isso é normal para bolos cremosos.
- Se preferir, deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar, para evitar que quebre.
- Para um toque especial, você pode adicionar uma pitada de canela à massa.
Rendimento da Receita
- Essa receita de Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de forno: 40 a 45 minutos
- Tempo total: Cerca de 1 hora
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de que o forno esteja completamente aquecido antes de colocar o bolo para assar, garantindo que ele asse uniformemente.
- Use leite integral para obter uma textura mais cremosa e saborosa.
- Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está assado, mas lembre-se de que ele ficará mais cremoso no centro.
Dicas para Variar na Receita
- Adicione coco ralado à massa para dar um sabor extra e uma textura mais rica.
- Substitua o queijo parmesão por queijo minas ralado para uma versão mais suave.
- Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho.
Dicas Para Vender
- Embale em fatias individuais e coloque em embalagens transparentes para destacar a camada cremosa.
- Ofereça o bolo em potes para facilitar o transporte e manter a cremosidade intacta.
- Aposte em apresentações personalizadas para festas e eventos, utilizando formas decorativas.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de leite no lugar do integral?
Sim, você pode usar leite desnatado ou sem lactose, mas o bolo pode perder um pouco da cremosidade original.É possível congelar o bolo de fubá cremoso?
Sim, você pode congelar o bolo já assado. Para isso, corte em pedaços, embale bem e congele por até 3 meses. Na hora de servir, deixe descongelar naturalmente.O que posso usar no lugar do queijo parmesão?
Se preferir, substitua o queijo parmesão por queijo minas ou outro queijo de sabor suave.Posso fazer essa receita sem usar farinha de trigo?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou amido de milho para uma versão sem glúten.Quanto tempo o bolo dura depois de pronto?
O Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador dura até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira, bem embalado.
Publicado em 25/9/2024 - 07h01
Bolo de Fubá Cremoso No Liquidificador
Bolo de Fubá Cremoso No Liquidificador O Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida pela sua cremosidade e sabor irresistível. Essa receita é fácil
Bolo de Fubá Cremoso No Liquidificador
Bolo de Fubá Cremoso No Liquidificador O Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador é uma sobremesa clássica brasileira, conhecida pela sua cremosidade e sabor irresistível. Essa receita é fácil