O bolo formigueiro é uma sobremesa clássica que combina simplicidade e sabor de forma irresistível. Feito com uma mistura de ingredientes básicos e chocolate granulado, esse bolo é conhecido por sua textura fofa e sabor envolvente. Agora que você conhece um pouco mais sobre o bolo formigueiro, vamos aprender a prepará-lo. Siga as etapas abaixo […] O bolo formigueiro é uma sobremesa clássica que combina simplicidade e sabor de forma irresistível.Feito com uma mistura de ingredientes básicos e chocolate granulado, esse bolo é conhecido por sua textura fofa e sabor envolvente.Agora que você conhece um pouco mais sobre o bolo formigueiro, vamos aprender a prepará-lo. Siga as etapas abaixo e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 100 g de chocolate granulado
• Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
4. Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura líquida e incorpore delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o chocolate granulado e misture suavemente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/9H64CccrBOw?si=jTBlJtSZBJ8S64Zy 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente para obter uma mistura mais homogênea e fofa.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar nozes ou frutas secas à massa para um toque extra de sabor e textura.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 a 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo de forno, é de cerca de 1 hora.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o chocolate granulado por outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate picado ou raspas de chocolate, se preferir.

O que fazer se a massa ficar muito grossa?

Adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência da massa.

É possível fazer a receita sem leite?

Você pode usar leite vegetal ou uma mistura de água com um pouco de óleo como substituto.

Como saber se o bolo está pronto?

O bolo está pronto quando um palito inserido no centro sai limpo.

Posso congelar o bolo formigueiro?

Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Certifique-se de embrulhá-lo bem para evitar queimaduras de congelamento.

Benefícios da Receita

Chocolate Granulado

O chocolate granulado não só adiciona um sabor delicioso ao bolo, mas também pode fornecer antioxidantes e melhorar o humor. Consumido com moderação, é um ótimo complemento para uma dieta equilibrada.