O bolo formigueiro é uma receita clássica e amada por todos. Ele recebe esse nome porque o granulado espalhado na massa se assemelha a pequenas formigas.A combinação de leite condensado e creme de leite na massa garante uma textura macia e úmida, perfeita para acompanhar o café da tarde ou servir em aniversários.Esse bolo é perfeito para quem busca praticidade e sabor, sendo uma excelente escolha para reuniões de família ou para aquela sobremesa rápida e deliciosa. Prepare-se para surpreender todos com essa receita!

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de granulado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para evitar que formem grumos.
3. Acrescente o granulado e mexa delicadamente até que fique bem distribuído na massa.
4. Adicione o fermento e misture suavemente para incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/WdbCBphUM98?si=eDbiDiEYKmYuJcIE

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Peneire a farinha de trigo para deixar a massa mais leve e sem grumos.Evite mexer demais após adicionar o fermento, para que o bolo cresça corretamente.

Para Variar na Receita

Adicione coco ralado à massa para um toque especial.Troque o granulado tradicional por granulado colorido para uma apresentação mais divertida.

Rendimento da Receita

Esta receita rende cerca de 10 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o tempo no forno, é de aproximadamente 50 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.

O que posso usar no lugar do granulado?

Você pode usar gotas de chocolate ou confeitos coloridos como substituto.

Qual o melhor tipo de forma para assar esse bolo?

Recomenda-se usar uma forma redonda ou de buraco no meio para assar de maneira uniforme.

Posso congelar o bolo formigueiro?

Sim, você pode congelá-lo por até 3 meses. Basta embrulhá-lo bem em plástico filme.

Preciso bater a massa na batedeira?

Não, essa receita pode ser misturada manualmente, já que é uma massa simples e leve.

Benefícios da Receita

Farinha de Trigo

A farinha de trigo é uma boa fonte de energia, por ser rica em carboidratos, o que ajuda a fornecer disposição para o dia. Além disso, contém fibras, que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino.