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Descubra como preparar um reconfortante e cremoso caldo de carne com batata que vai aquecer os dias mais frios. Esta receita combina carne suculenta, batatas macias e um toque de queijo derretido, criando um prato irresistível e cheio de sabor. Ideal para ser servido como uma refeição reconfortante completa ou como entrada em ocasiões especiais. […]
Descubra como preparar um reconfortante e cremoso caldo de carne com batata que vai aquecer os dias mais frios.Esta receita combina carne suculenta, batatas macias e um toque de queijo derretido, criando um prato irresistível e cheio de sabor.Ideal para ser servido como uma refeição reconfortante completa ou como entrada em ocasiões especiais.
Caldos - como fazer caldo de carne com batataIngredientes
- 1/2 kg de carne
- 1/2 kg de batata
- Cebola
- Alho
- 1/2 sachê de molho de tomate
- 2 colheres de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Salsa
- Muçarela
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a carne picada com cebola e alho até dourar.
- Adicione o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos.
- Acrescente as batatas cortadas em cubos e água suficiente para cobrir.
- Cozinhe até que as batatas estejam macias.
- Misture o requeijão e o creme de leite, mexendo até obter um caldo cremoso.
- Finalize com salsa picada e muçarela ralada. Sirva quente.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Certifique-se de dourar bem a carne antes de adicionar os outros ingredientes para um sabor mais rico.Para Variar na Receita
Experimente adicionar legumes como cenoura ou ervilhas para uma variação colorida e nutritiva.Para uma Versão Saudável
Opte por usar creme de leite light ou substitua por iogurte natural para reduzir o teor de gordura.Para Vender
Embale o caldo em porções individuais congeláveis para uma opção prática e conveniente para os clientes.Rendimento da Receita
Esta receita rende aproximadamente 4 porções.Tempo de preparo total
O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos.Dúvidas Sobre a Receita
Posso substituir a carne por frango?
Sim, você pode substituir a carne por frango picado para uma versão diferente do caldo.Posso congelar o caldo de carne com batata?
Sim, o caldo pode ser congelado em recipientes adequados por até 3 meses.Como posso tornar o caldo mais espesso?
Para um caldo mais espesso, você pode adicionar mais batatas ou utilizar menos água no cozimento.É necessário utilizar requeijão na receita?
O requeijão adiciona cremosidade ao caldo, mas você pode omiti-lo ou substituir por creme de leite, se preferir.Posso usar outros queijos além da muçarela?
Sim, você pode experimentar com queijos como parmesão ou queijo cheddar para um sabor diferente.
Publicado em 11/7/2024 - 22h00
Calda de Carne com Batata Super Cremoso e Fácil de Você Fazer
Descubra como preparar um reconfortante e cremoso caldo de carne com batata que vai aquecer os dias mais frios. Esta receita combina carne suculenta, batatas macias e um toque
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Descubra como preparar um reconfortante e cremoso caldo de carne com batata que vai aquecer os dias mais frios. Esta receita combina carne suculenta, batatas macias e um toque