Prepare-se para uma experiência celestial com este Creme Gelado com Chocolate, uma sobremesa irresistível que encanta os paladares mais exigentes. Com uma textura suave e um sabor divino, este deleite é perfeito para adoçar momentos especiais em família ou surpreender o seu amor. Ingredientes 800 ml de leite 4 colheres de sopa de maisena 3 […] Prepare-se para uma experiência celestial com este Creme Gelado com Chocolate, uma sobremesa irresistível que encanta os paladares mais exigentes.Com uma textura suave e um sabor divino, este deleite é perfeito para adoçar momentos especiais em família ou surpreender o seu amor.

Ingredientes

• 800 ml de leite
• 4 colheres de sopa de maisena
• 3 gemas de ovo
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 100 g de chocolate branco em barra
• 200 ml de creme de leite

Modo de Preparo

1. Dissolva a maisena no leite em uma panela.
2. Adicione as gemas peneiradas e o leite condensado, mexendo bem.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
4. Acrescente a essência de baunilha e o chocolate branco até derreter completamente.
5. Por último, misture o creme de leite e desligue o fogo.
6. Para mais detalhes acompanhe a receita no vídeo e siga o canal.

https://youtu.be/ocn9Ss9tHlk?si=z9CODYtLEY4ornkQ 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de dissolver completamente a maisena no leite para evitar grumos.
• Mantenha o fogo baixo e mexa constantemente para que o creme não grude no fundo da panela.

Para Variar na Receita

• Experimente substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo para um sabor diferente.

Para uma Versão Saudável

• Utilize leite desnatado e creme de leite light para reduzir o teor de gordura da sobremesa.

Para Vender

• Embale o creme em potinhos individuais e ofereça como uma opção deliciosa para sobremesas prontas.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso saber se a maisena está completamente dissolvida no leite?

Você deve mexer vigorosamente até não sentir mais grumos e a mistura estiver homogênea.

Posso substituir a essência de baunilha por outro aroma?

Sim, você pode experimentar outros aromatizantes, como essência de amêndoa ou rum, de acordo com sua preferência.

É necessário utilizar creme de leite fresco ou pode ser o de caixinha?

Você pode utilizar creme de leite de caixinha, desde que seja o tradicional e não o light.

Quanto tempo devo deixar o creme na geladeira antes de servir?

Recomenda-se refrigerar por pelo menos 2 horas para garantir a consistência ideal.

Posso congelar o creme gelado com chocolate?

Sim, você pode congelar em recipientes herméticos por até 1 mês. Certifique-se de descongelar na geladeira antes de consumir.