O croquete de frango na airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com apenas três ingredientes simples, este petisco é ideal para um lanche ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal. A textura crocante por fora e macia por dentro torna-o irresistível. Ingredientes 2 batatas […] O croquete de frango na airfryer é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição rápida e saborosa.Com apenas três ingredientes simples, este petisco é ideal para um lanche ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal.A textura crocante por fora e macia por dentro torna-o irresistível.

Ingredientes

• 2 batatas pequenas
• 1 xícara de frango desfiado
• 2 colheres de requeijão

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas descascadas em água com uma pitada de sal até ficarem macias.
2. Escorra as batatas e coloque-as em um recipiente, amassando levemente para que fiquem mais firmes, mas não em purê.
3. Adicione o frango desfiado e o requeijão às batatas amassadas.
4. Misture bem até obter uma massa homogênea. Ajuste o tempero, se necessário.
5. Modele a massa em formato de croquetes com as mãos.
6. Coloque os croquetes na airfryer pré-aquecida a 180°C.
7. Asse por cerca de 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes, verificando frequentemente para evitar que queimem.

https://youtu.be/h9GhWwaPm94?si=IyTyeAhwp3I2vaLG

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que as batatas estejam bem cozidas, mas não excessivamente moles, para garantir a consistência ideal da massa.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar temperos variados ou ingredientes extras como queijo ralado ou ervas finas à massa para um sabor mais rico.

Para uma Versão Saudável

Substitua o requeijão por iogurte grego sem gordura e reduza a quantidade de sal para uma opção mais leve e saudável.

Para Vender

Para uma apresentação mais profissional, modele os croquetes em tamanhos uniformes e sirva com molhos diversos para atrair mais clientes.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 12 croquetes, dependendo do tamanho que você fizer.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo, incluindo o cozimento das batatas e o tempo na airfryer, é de cerca de 20 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Como posso garantir que os croquetes fiquem crocantes?

Para garantir crocância, preaqueça a airfryer antes de adicionar os croquetes e evite sobrecarregar a cesta para que o ar quente circule adequadamente.

Posso usar batatas doces em vez de batatas comuns?

Sim, batatas doces podem ser usadas, mas o sabor e a textura do croquete podem mudar ligeiramente.

O que fazer se a massa estiver muito mole?

Se a massa estiver muito mole, adicione um pouco mais de batata amassada ou um pouco de farinha para ajudar a dar a consistência necessária.

É necessário usar requeijão ou posso substituir por outro ingrediente?

Você pode substituir o requeijão por cream cheese ou queijo cottage, mas o sabor e a textura podem variar.

Como armazenar os croquetes depois de prontos?

Os croquetes podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, coloque-os novamente na airfryer por alguns minutos para recuperar a crocância.