Curau de Milho de Latinha Super Delicioso Para Festa Junina Você está procurando por uma sobremesa deliciosa e prática para servir em sua festa junina? Este Curau de Milho de Latinha é a escolha perfeita! Feito com ingredientes simples e de fácil preparo, este curau cremoso é uma explosão de sabor que agrada a todos. […]

Curau de Milho de Latinha Super Delicioso Para Festa Junina

Você está procurando por uma sobremesa deliciosa e prática para servir em sua festa junina? Este Curau de Milho de Latinha é a escolha perfeita!Feito com ingredientes simples e de fácil preparo, este curau cremoso é uma explosão de sabor que agrada a todos.Com uma textura suave e um aroma irresistível, é uma sobremesa que vai deixar todos os seus convidados com água na boca.Sirva quente, polvilhado com canela, ou gelado em cumbuquinhas para uma experiência ainda mais refrescante.

Ingredientes

• 2 latas de milho em conserva
• ½ litro de leite
• ½ xícara de açúcar
• Pitada de sal
• 2½ colheres de sopa de amido de milho (maizena)

Modo de Preparo

1. Escorra o milho em conserva e coloque-o no liquidificador.
2. Adicione o leite, o açúcar, a pitada de sal e o amido de milho.
3. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio.
5. Mexa constantemente até que o curau comece a engrossar e borbulhar.
6. Cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.
7. Retire do fogo e sirva quente, polvilhado com canela, ou deixe esfriar e sirva gelado em cumbuquinhas.

https://youtu.be/k20k_UOHD0A?si=xXbL95IGfgpARxkm

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de mexer constantemente enquanto o curau estiver cozinhando para evitar que grude no fundo da panela.
• Utilize uma peneira fina para garantir uma textura suave e cremosa no curau.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar uma colher de chá de essência de baunilha para um toque extra de sabor.
• Substitua o açúcar por adoçante para uma versão mais leve da receita.

Para uma Versão Saudável

• Utilize leite desnatado e adoçante em vez de leite integral e açúcar para uma versão mais saudável do curau.
• Acrescente pedaços de frutas frescas, como morangos ou bananas, para adicionar fibras e vitaminas à sobremesa.

Para Vender

• Embale o curau em potinhos individuais e venda-os em feiras, eventos ou para amigos e familiares.
• Capriche na apresentação, utilizando potinhos decorados e etiquetas personalizadas.

Rendimento da Receita

Este Curau de Milho de Latinha rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 15 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso usar milho fresco em vez de milho em conserva?

Sim, você pode substituir o milho em conserva por milho fresco cozido, porém, o sabor pode ser ligeiramente diferente.

2. Posso congelar o curau?

Sim, você pode congelar o curau em porções individuais e descongelar quando desejar consumir. Certifique-se de armazená-lo em recipientes próprios para freezer.

3. Posso usar leite de coco em vez de leite de vaca?

Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite de coco para uma versão mais cremosa e com um sabor tropical.

4. Posso usar farinha de milho em vez de amido de milho?

Não, a farinha de milho tem uma textura mais granulada e não irá proporcionar a mesma consistência que o amido de milho.

5. O curau precisa ser servido quente ou pode ser consumido gelado?

Você pode servir o curau tanto quente quanto gelado, dependendo da sua preferência pessoal. Ele é delicioso de ambas as maneiras!