O frango ao molho de espinafre e tomate é uma receita deliciosa e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva. Esta receita combina a suculência do frango grelhado com a cremosidade de um molho feito com espinafre fresco e tomatinhos cereja, criando uma explosão de sabores a cada mordida. Perfeita […] O frango ao molho de espinafre e tomate é uma receita deliciosa e fácil de preparar, ideal para quem busca uma refeição saborosa e nutritiva.Esta receita combina a suculência do frango grelhado com a cremosidade de um molho feito com espinafre fresco e tomatinhos cereja, criando uma explosão de sabores a cada mordida.Perfeita para um jantar especial ou uma refeição do dia a dia, esta receita se destaca pela sua praticidade, pois é feita em uma única panela, o que facilita a limpeza.O resultado é um prato visualmente atraente, com um molho rico e colorido que agrada tanto aos olhos quanto ao paladar.

Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de espinafre fresco (ou congelado)
• 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Aqueça uma panela grande com uma colher de sopa de azeite de oliva e grelhe os peitos de frango até dourarem dos dois lados. Reserve.
3. Na mesma panela, adicione o espinafre e refogue rapidamente até murchar. Reserve.
4. Adicione os tomatinhos cereja à panela e cozinhe até que comecem a amolecer. Reserve.
5. Volte o frango para a panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
6. Acrescente o creme de leite e misture bem, raspando o fundo da panela para incorporar os sabores.
7. Adicione o espinafre e os tomatinhos cereja de volta à panela e misture.
8. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o frango e deixe cozinhar em fogo baixo por mais alguns minutos até que o molho engrosse.
9. Finalize com salsinha picada e sirva quente.

https://youtu.be/zglE-AAfd1s?si=_BVUiqWv36GP9Dwd

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de não cozinhar demais o frango para mantê-lo suculento.
• Use espinafre fresco para um sabor mais vibrante.

Para Variar na Receita

• Substitua o frango por peixe ou carne de sua preferência.
• Adicione outros vegetais como abobrinha ou cogumelos.

Para uma Versão Saudável

• Use creme de leite light e queijo parmesão com baixo teor de gordura.
• Opte por frango orgânico ou caipira.

Para Vender

• Porcione a receita em embalagens individuais e ofereça como uma opção saudável de almoço.
• Decore com ervas frescas para um apelo visual.

Rendimento da Receita

• Esta receita serve duas pessoas de forma generosa.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Quanto tempo o frango deve cozinhar?

O frango deve cozinhar até dourar dos dois lados, cerca de 5-7 minutos de cada lado.

Posso usar espinafre congelado?

Sim, espinafre congelado pode ser usado sem problemas.

Como armazenar sobras da receita?

Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso usar creme de leite vegetal?

Sim, creme de leite vegetal pode ser usado como uma alternativa.

Esta receita é adequada para crianças?

Sim, é uma refeição nutritiva e saborosa para crianças.Experimente o frango ao molho de espinafre e tomate e desfrute de uma refeição deliciosa e saudável!