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Se você está em busca de uma receita deliciosa e prática para o almoço, o frango assado com batatas ao molho especial é a escolha perfeita. Este prato combina a suculência do frango com batatas crocantes, envolvidas em um molho saboroso que realça o sabor de cada ingrediente. A receita é fácil e econômica, ideal […]
Se você está em busca de uma receita deliciosa e prática para o almoço, o frango assado com batatas ao molho especial é a escolha perfeita.Este prato combina a suculência do frango com batatas crocantes, envolvidas em um molho saboroso que realça o sabor de cada ingrediente.A receita é fácil e econômica, ideal para quem busca um almoço saboroso sem complicação. Garanta que todos na sua casa desfrutem de um prato delicioso e bem preparado seguindo os passos simples desta receita.
Aves - Como fazer Frango Assado com Batatas ao Molho Especial irresistívelIngredientes
- 5 coxas de frango
- 4 batatas grandes
- 6 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mistura de especiarias (pimenta, pimenta preta, sal e corante)
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- ½ colher de chá de pimenta caiena
- ¼ de limão espremido
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Tempere as coxas de frango com alho amassado, azeite, cebola, sal, maionese e mistura de especiarias.
- Corte as batatas em lâminas e misture com o tempero.
- Disponha o frango e as batatas em uma assadeira.
- Asse por 30 minutos a 180°C e depois aumente a temperatura para 200°C para dourar por mais 20 minutos.
- Sirva acompanhado de arroz de caril e salada grega.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
Use uma temperatura média para garantir que o frango fique crocante por fora e macio por dentro. Não use papel alumínio ou manteiga para deixar a pele do frango bem dourada.Para Variar na Receita
Você pode adicionar legumes como cenoura e pimentão às batatas para enriquecer o prato com mais sabores e nutrientes.Rendimento da Receita
Esta receita serve aproximadamente 4 porções, ideal para um almoço em família.Tempo de preparo total
O tempo total de preparo é de cerca de 50 minutos, incluindo o tempo de assar.Dúvidas Sobre a Receita
O que fazer se o frango não estiver dourado?
Aumente a temperatura do forno para 200°C e asse por mais 10-15 minutos para garantir que o frango fique bem dourado.Posso substituir o azeite por outro óleo?
Sim, você pode usar óleo de girassol ou de canola se preferir, mas o azeite traz um sabor especial.As batatas podem ser cortadas de outra forma?
Sim, você pode cortar as batatas em cubos ou rodelas, conforme sua preferência.O que fazer se não tiver maionese?
Você pode substituir a maionese por creme de leite ou iogurte natural para uma variação na textura do molho.Como saber se o frango está completamente cozido?
Certifique-se de que o suco do frango saia claro e a temperatura interna atinja pelo menos 75°C.Benefícios da Receita
O alho, um dos ingredientes principais, é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Ele ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a melhorar a saúde geral.
Publicado em 22/8/2024 - 20h15
Almoço Irresistível Frango Assado com Batatas ao Molho Especial
Se você está em busca de uma receita deliciosa e prática para o almoço, o frango assado com batatas ao molho especial é a escolha perfeita. Este prato combina
Almoço Irresistível Frango Assado com Batatas ao Molho Especial
Se você está em busca de uma receita deliciosa e prática para o almoço, o frango assado com batatas ao molho especial é a escolha perfeita. Este prato combina