Quer impressionar com uma sobremesa gelada e deliciosa? O geladinho na casquinha gourmet de coco é perfeito para isso! Além de super fácil de fazer, ele tem um visual lindo e um sabor irresistível. Ideal para os dias quentes. Em apenas alguns passos, você terá um geladinho sofisticado que vai encantar a todos. Com ingredientes […] Quer impressionar com uma sobremesa gelada e deliciosa? O geladinho na casquinha gourmet de coco é perfeito para isso! Além de super fácil de fazer, ele tem um visual lindo e um sabor irresistível. Ideal para os dias quentes.Em apenas alguns passos, você terá um geladinho sofisticado que vai encantar a todos. Com ingredientes simples, o preparo é rápido e o resultado é incrível. Perfeito para vender e garantir uma renda extra.Então, pegue os ingredientes e vamos fazer juntos essa delícia gelada que é sucesso garantido!

Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 200 ml de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Chocolate ao leite fracionado (quantidade necessária)

Modo de Preparo

1. Coloque o leite integral, o açúcar, o creme de leite, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador.
2. Bata por aproximadamente 1 minuto.
3. Acrescente o coco ralado e bata por mais 10 segundos, apenas para misturar.
4. Derreta o chocolate ao leite fracionado no micro-ondas ou em banho-maria.
5. Coloque o chocolate derretido em um saquinho e corte a ponta para facilitar a aplicação.
6. Forre a parte interna das casquinhas de sorvete com o chocolate derretido.
7. Deixe o chocolate endurecer levemente antes de adicionar a mistura do liquidificador.
8. Encha as casquinhas com a mistura de coco e leve à geladeira por pelo menos 24 horas.
9. Sirva bem gelado.

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Dicas Extras

Para um preparo perfeito

Espalhe bem o chocolate na casquinha para que ele fique uniforme e não escorra.

Para variar na Receita

Adicione pedaços de frutas, como morango ou manga, para dar um toque diferente ao geladinho.

Para deixar a Receita Saudável

Substitua o açúcar por adoçante culinário e use leite desnatado.

Para Vender

Embale os geladinhos individualmente e adicione etiquetas personalizadas para atrair clientes.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 17 geladinhos, dependendo do tamanho das casquinhas.

Tempo total de Preparo

O tempo total de preparo é de aproximadamente 15 minutos, mais 24 horas de resfriamento.

Você Sabia

O geladinho, também conhecido como sacolé, é uma sobremesa tradicional brasileira muito popular em todo o país, especialmente nas regiões mais quentes.A versão gourmet com casquinha é uma inovação que agrega ainda mais sabor e sofisticação ao doce.

Dúvidas sobre a Receita

Como armazenar o geladinho na casquinha?

Guarde no freezer em um recipiente fechado para manter a crocância da casquinha e evitar a formação de cristais de gelo.

Posso usar chocolate meio amargo?

Sim, o chocolate meio amargo dá um contraste interessante com o doce do geladinho.

Dá para fazer sem coco ralado?

Sim, mas o coco ralado adiciona uma textura e sabor únicos à receita.

Posso fazer com outros sabores?

Claro! Experimente fazer com sabores como chocolate, morango ou baunilha.

Quanto tempo dura o geladinho na casquinha?

Se armazenado corretamente no freezer, dura até 2 meses.