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Se você está procurando uma opção deliciosa e reconfortante para a sua família, o lanchão de pão recheado com frango cremoso é a escolha perfeita. Este prato é uma combinação de massa macia e recheio cremoso de frango, garantindo uma experiência gastronômica irresistível. Ideal para um almoço em família ou um lanche satisfatório, este pão […]
Se você está procurando uma opção deliciosa e reconfortante para a sua família, o lanchão de pão recheado com frango cremoso é a escolha perfeita.Este prato é uma combinação de massa macia e recheio cremoso de frango, garantindo uma experiência gastronômica irresistível.Ideal para um almoço em família ou um lanche satisfatório, este pão recheado é uma verdadeira delícia que vai agradar a todos os paladares.
Lanche - Como Fazer Lanchão de Pão Recheado com Frango CremosoIngredientes
- 300g de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Sal a gosto
- 600g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1 lata de milho
- 1 pote de requeijão
- Orégano para polvilhar
- Gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo
- Misture o leite morno com o fermento biológico e o açúcar. Adicione o leite em pó, a margarina, e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa macia e homogênea. Sove por 10 a 15 minutos.
- Deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos, até dobrar de tamanho.
- Enquanto isso, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o tomate, o milho, o frango desfiado, e o requeijão. Tempere a gosto.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, distribua o recheio e feche em formato de trança.
- Pincele a superfície do pão com gema de ovo, polvilhe orégano, e leve ao forno pré-aquecido a 190-200°C por 30 a 35 minutos, ou até dourar.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Certifique-se de sovar bem a massa para ativar o glúten e obter uma textura fofinha.
- Deixe a massa descansar em um local morno para que ela cresça adequadamente.
Para Variar na Receita
- Experimente substituir o recheio de frango por carne moída, queijo e presunto, ou vegetais para uma opção vegetariana.
Para uma Versão Saudável
- Utilize ingredientes integrais na massa, como farinha de trigo integral, e opte por requeijão light ou cottage no recheio.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas, ideal para servir a toda a família em uma refeição.
Tempo de Preparo Total
- O tempo total de preparo, incluindo o descanso da massa, é de cerca de 2 horas.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso congelar o lanchão de pão recheado com frango cremoso ?
Sim, você pode congelar o pão recheado após assar. Basta embalar bem em papel alumínio e descongelar antes de aquecer novamente no forno.Posso substituir o frango por outra carne?
Sim, você pode utilizar carne moída, carne de porco desfiada, ou mesmo cogumelos para uma versão vegetariana.É possível fazer esta receita sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquidos na massa.Posso preparar o recheio com antecedência?
Sim, você pode preparar o recheio com até um dia de antecedência e armazená-lo na geladeira até a hora de montar o pão.Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?
Claro! Fique à vontade para adicionar legumes, queijos, ou temperos extras ao seu gosto para personalizar o recheio do seu lanchão de pão recheado com frango cremoso.
Publicado em 23/5/2024 - 10h15
Lanchão de Pão Recheado com Frango Cremoso
Se você está procurando uma opção deliciosa e reconfortante para a sua família, o lanchão de pão recheado com frango cremoso é a escolha perfeita. Este prato é uma
Lanchão de Pão Recheado com Frango Cremoso
Se você está procurando uma opção deliciosa e reconfortante para a sua família, o lanchão de pão recheado com frango cremoso é a escolha perfeita. Este prato é uma