A macarronada de pizza é uma deliciosa receita que combina o sabor da pizza com a textura do macarrão. Essa fusão culinária resulta em um prato reconfortante e saboroso, perfeito para satisfazer desejos por pizza de uma forma diferente. Servida como uma opção prática e rápida, essa macarronada é uma excelente escolha para refeições em […] A macarronada de pizza é uma deliciosa receita que combina o sabor da pizza com a textura do macarrão.Essa fusão culinária resulta em um prato reconfortante e saboroso, perfeito para satisfazer desejos por pizza de uma forma diferente.Servida como uma opção prática e rápida, essa macarronada é uma excelente escolha para refeições em família ou mesmo para ser oferecida em serviços de delivery, como no iFood.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Noz-moscada a gosto
• Cebola em pó a gosto
• 500 ml de leite
• 250 g de macarrão tipo penne
• 2 dentes de alho
• 300 g de presunto picado
• 1 tomate picado
• Meia xícara de milho verde
• Meia xícara de azeitonas
• 400 g de queijo mussarela
• Orégano a gosto
• Sal a gosto
• Cebolinha verde (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar um roux.
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos, até obter um molho branco espesso.
3. Tempere o molho com noz-moscada, cebola em pó e sal a gosto, mexendo bem.
4. Enquanto prepara o molho, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar "al dente". Escorra e reserve.
5. Em outra panela, aqueça um pouco de manteiga e refogue o alho até dourar.
6. Adicione o presunto picado e deixe dourar por cerca de 1 minuto.
7. Acrescente o tomate picado, o milho verde e as azeitonas, refogando por mais 2 minutos.
8. Adicione orégano a gosto e misture bem.
9. Em uma travessa, coloque o macarrão cozido e misture com o molho branco.
10. Acrescente o queijo mussarela e misture novamente.
11. Finalize com cebolinha verde picada e mais um pouco de orégano, se desejar.

https://youtu.be/dWbHrZZaQVE?si=ezlB2Chfjdpv00Jy

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

Experimente adicionar outros ingredientes típicos de pizza, como pepperoni, pimentões ou cogumelos, para dar um toque extra de sabor à sua macarronada.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 4 porções, podendo variar de acordo com o tamanho das porções servidas.