Aprenda a fazer marshmallow caseiro com uma receita simples e deliciosa. Este doce macio e fofinho é perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa ou um lanche divertido em família. Com uma textura leve e sabor doce, o marshmallow é um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos. Se você está procurando uma maneira divertida e […] Aprenda a fazer marshmallow caseiro com uma receita simples e deliciosa. Este doce macio e fofinho é perfeito para qualquer ocasião, seja uma festa ou um lanche divertido em família. Com uma textura leve e sabor doce, o marshmallow é um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos.Se você está procurando uma maneira divertida e fácil de fazer marshmallows em casa, esta receita é perfeita para você. Experimente hoje mesmo e descubra como é simples criar esse doce delicioso e satisfatório, que certamente se tornará um favorito em sua casa.

Ingredientes

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 250g de açúcar
• 250 ml de água quente
• Margarina e açúcar para untar a travessa

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione os envelopes de gelatina incolor, 250g de açúcar e 250 ml de água quente. Bata bem por aproximadamente 5 minutos.
2. Transfira a mistura para uma travessa untada com margarina e açúcar. Alise bem e deixe secar por cerca de 10 minutos.
3. Repita o processo com os 2 envelopes de gelatina vermelha, 250g de açúcar e 250 ml de água quente. Bata por 5 minutos e junte à mistura anterior na travessa.
4. Deixe secar por mais 10 minutos.
5. Desenforme e corte em pedaços. Se desejar, passe os pedaços no amido de milho para um acabamento mais seco.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/M6BLyLI5-N8?si=li6AeEL9AlkjgvLz 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de bater a mistura por tempo suficiente para garantir uma textura leve e fofa.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar corantes alimentícios ou essências para criar marshmallows com sabores e cores diferentes.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 20 a 25 pedaços de marshmallow, dependendo do tamanho cortado.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de secagem.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar gelatina com sabor na receita?

Não, para a receita ficar com a textura certa, use gelatina incolor e sem sabor.

Quanto tempo posso armazenar os marshmallows?

Os marshmallows caseiros podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 2 semanas.

É possível fazer marshmallows sem batedeira?

Sim, você pode bater a mistura manualmente, mas pode levar mais tempo para obter a textura desejada.

Como saber se os marshmallows estão prontos para cortar?

Eles devem estar firmes ao toque e não grudar nas mãos.

Posso usar açúcar mascavo em vez de açúcar branco?

O açúcar branco é preferido para obter a textura e o sabor tradicionais dos marshmallows.

Benefícios da Receita

A gelatina, um dos principais ingredientes do marshmallow, é rica em colágeno, que pode ajudar a melhorar a saúde das articulações e a elasticidade da pele.