Musse Romeu e Julieta Fácil e Gostoso A receita de Musse Romeu e Julieta combina a suavidade da ricota com a doçura da goiabada, criando uma sobremesa deliciosa e equilibrada. Esta musse é perfeita para ser servida em eventos especiais ou como um doce para o dia a dia. A textura é cremosa e a […]
Musse Romeu e Julieta Fácil e Gostoso
A receita de Musse Romeu e Julieta combina a suavidade da ricota com a doçura da goiabada, criando uma sobremesa deliciosa e equilibrada. Esta musse é perfeita para ser servida em eventos especiais ou como um doce para o dia a dia. A textura é cremosa e a aparência é elegante, especialmente quando servida em taças individuais. É uma sobremesa que agrada a todos e é fácil de preparar.
Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 300g de ricota fresca
- 1 pacote de gelatina incolor
- 100ml de água
- Goiabada cremosa (preparada com goiabada em pedaços e 100ml de água)
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 15 segundos.
- No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e a ricota despedaçada até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina hidratada ao creme e bata novamente até ficar bem firme.
- Em taças individuais ou em uma travessa, coloque uma camada do creme.
- Adicione uma camada de goiabada cremosa sobre o creme.
- Repita as camadas até preencher as taças ou a travessa.
- Use uma faca para mesclar levemente as camadas, criando um efeito marmorizado.
- Leve à geladeira por 2-3 horas até firmar.
- Sirva gelado e aproveite.
https://youtu.be/w1v5qBEuTi8?si=Hzrv8VOqhZLGgvAP
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Use ingredientes bem gelados para uma melhor consistência.
- Certifique-se de que a gelatina esteja bem dissolvida para evitar grumos.
Para Variar na Receita
- Experimente trocar a goiabada por outra geleia de sua preferência, como morango ou damasco.
- Adicione pedaços de frutas frescas entre as camadas para uma textura extra.
Para uma Versão Saudável
- Use leite condensado light e creme de leite light.
- Substitua a goiabada por uma geleia sem açúcar.
Para Vender
- Prepare a musse em potes pequenos e decorativos para venda.
- Utilize etiquetas personalizadas com a data de fabricação e validade.
Rendimento da Receita
- Rende aproximadamente 6 porções individuais.
Tempo de Preparo Total
- Aproximadamente 3 horas, incluindo o tempo de geladeira.
Dúvidas Sobre a Receita
Posso usar outro tipo de queijo no lugar da ricota?
Sim, mas a ricota é recomendada por seu sabor neutro e textura cremosa.
Quanto tempo a musse pode ficar na geladeira?
Pode ser conservada por até 3 dias na geladeira, em um recipiente fechado.
Posso fazer a receita sem gelatina?
A gelatina é importante para dar firmeza à musse, mas você pode experimentar com agar-agar como alternativa.
A goiabada precisa ser derretida?
Sim, derreter a goiabada com água facilita a mistura com o creme e cria uma textura cremosa.
Posso congelar a musse?
Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.Use essas dicas e informações para garantir que sua Musse Romeu e Julieta Fácil e Gostoso seja um sucesso em qualquer ocasião.
Sobremesas -
Como Fazer Musse Romeu e Julieta Fácil e Gostoso