Nhoque Doce Fácil e Delicioso O Nhoque Doce Fácil e Delicioso é uma receita clássica de padaria, perfeita para café da manhã, lanches da tarde ou até mesmo como sobremesa após o almoço. A textura macia e a combinação do doce da goiabada com a massa suave tornam este nhoque uma verdadeira delícia. Servido tradicionalmente […]

Nhoque Doce Fácil e Delicioso

O Nhoque Doce Fácil e Delicioso é uma receita clássica de padaria, perfeita para café da manhã, lanches da tarde ou até mesmo como sobremesa após o almoço.A textura macia e a combinação do doce da goiabada com a massa suave tornam este nhoque uma verdadeira delícia.Servido tradicionalmente mergulhado em calda e passado no coco ralado, ele é um sucesso garantido em qualquer ocasião.Fácil de preparar e rendendo bastante, o Nhoque Doce Fácil e Delicioso é uma receita que agrada a todos.

Ingredientes

Massa

• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 50 gramas de parmesão
• 60 ml de leite integral
• 500 gramas de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 300 gramas de goiabada de corte

Calda

• 1/2 caixa de leite condensado (caixa com 395 gramas)
• 400 ml de água
• 150 gramas de coco ralado

Modo de Preparo

Massa

• Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a manteiga em temperatura ambiente e continue misturando.
• Acrescente o parmesão e misture bem.
• Adicione o leite e misture novamente.
• Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
• Adicione o fermento químico e misture até incorporar.
• Divida a massa em rolinhos e faça uma cavidade no meio de cada rolinho.
• Coloque pedaços de goiabada na cavidade e feche bem a massa, formando pequenos nhoques.
• Coloque os nhoques em uma assadeira, deixando espaço entre eles.
• Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Calda

• Misture o leite condensado com a água até obter uma calda homogênea.
• Passe os nhoques assados na calda e depois no coco ralado.

https://youtu.be/ZiB7Xg_AVU4?si=cwxxXcR-U2yaiG6- 

Dicas Extras

• Certifique-se de não sovar a massa demais para evitar que ela esquente.
• Deixe os nhoques assarem bem para que a goiabada não derreta e escorra.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende uma grande quantidade de nhoques, ideal para compartilhar com a família ou amigos.

Tempo de Preparo Total

• O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de assar.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Use manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
• Asse os nhoques em forno a 200°C para garantir que a goiabada fique selada dentro da massa.

Dicas para Variar na Receita

• Experimente usar outros tipos de recheio, como doce de leite ou chocolate.
• Adicione coco ralado na massa para um sabor ainda mais especial.

Dicas Para Vender

• Embale os nhoques em porções individuais ou em pequenas caixas para vender.
• Ofereça amostras para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

• Quanto tempo dura o Nhoque Doce Fácil e Delicioso?

• O nhoque pode ser armazenado em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente.

• Posso congelar o Nhoque Doce?

• Sim, você pode congelar os nhoques antes de passar na calda e no coco. Descongele e finalize antes de servir.

• Posso substituir a goiabada por outro recheio?

• Sim, outros recheios como doce de leite, chocolate ou creme de avelã também ficam deliciosos.

• Preciso usar o parmesão na massa?

• O parmesão adiciona um sabor especial, mas pode ser omitido se preferir.

• Posso usar margarina no lugar da manteiga?

• Sim, a margarina pode ser usada no lugar da manteiga sem alterar significativamente o resultado final.