Home » Como Fazer o Melhor Bolo de Leite de Liquidificador
Receita do Melhor Bolo de Leite de Liquidificador Compartilho uma receita simples e deliciosa para o famoso “bolo mole” ou “bolo de leite“, uma sobremesa tradicionalmente apreciada no Ceará que eu sempre faço aqui em casa. Este bolo tem uma textura suave, quase como a de um pudim, e é perfeito para acompanhar um café […]
Bolos - Como Fazer o Melhor Bolo de Leite de LiquidificadorReceita do Melhor Bolo de Leite de Liquidificador
Compartilho uma receita simples e deliciosa para o famoso "bolo mole" ou "bolo de leite", uma sobremesa tradicionalmente apreciada no Ceará que eu sempre faço aqui em casa.Este bolo tem uma textura suave, quase como a de um pudim, e é perfeito para acompanhar um café ou como um lanche reconfortante. Sua simplicidade e sabor caseiro o tornam uma escolha popular para diversas ocasiões.Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 700 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite integral e a manteiga. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite em pó e bata novamente até incorporar.
- Adicione a farinha de trigo e bata por mais alguns segundos até que a massa esteja bem misturada e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, de preferência com 20cm de diâmetro.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de uma hora e dez minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas Extras
Para um Preparo Perfeito
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma mistura mais uniforme.
- Não se preocupe se a massa parecer líquida, é normal para essa receita.
Para Variar na Receita
- Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque extra de sabor.
- Varie a forma de apresentação adicionando calda de chocolate ou frutas frescas por cima do bolo.
Para uma Versão Saudável
- Substitua o açúcar por adoçante culinário, se preferir uma versão menos calórica.
- Opte por leite desnatado e margarina light para reduzir o teor de gordura da receita.
Para Vender
- Fatie o bolo em porções individuais e embale-os para vender como sobremesa ou lanche.
- Capriche na apresentação e divulgue em suas redes sociais para atrair clientes.
Rendimento da Receita
- Esta receita rende aproximadamente 10 porções, dependendo do tamanho das fatias.
Tempo de Preparo Total
- O tempo de preparo, incluindo o tempo de forno, é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Dúvidas Sobre a Receita:
Posso usar leite desnatado?
Sim, você pode substituir o leite integral por leite desnatado, mas o resultado pode ser um pouco menos cremoso.Preciso untar a forma mesmo se for antiaderente?
Mesmo em formas antiaderentes, é recomendável untar levemente para garantir que o bolo se solte facilmente após assar.Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar as fatias individualmente em recipientes adequados por até 3 meses.O bolo precisa ficar completamente frio antes de desenformar?
Sim, é importante deixar o bolo esfriar completamente para evitar que se quebre ao desenformar.Posso dobrar a receita?
Sim, você pode dobrar todos os ingredientes para fazer uma quantidade maior de bolo, ajustando o tempo de cozimento conforme necessário.
Publicado em 28/5/2024 - 08h06
Agora só Faço Bolo de Leite de Liquidificador Usando essa Receita To3
Receita do Melhor Bolo de Leite de Liquidificador Compartilho uma receita simples e deliciosa para o famoso “bolo mole” ou “bolo de leite“, uma sobremesa tradicionalmente apreciada no Ceará
Agora só Faço Bolo de Leite de Liquidificador Usando essa Receita To3
Receita do Melhor Bolo de Leite de Liquidificador Compartilho uma receita simples e deliciosa para o famoso “bolo mole” ou “bolo de leite“, uma sobremesa tradicionalmente apreciada no Ceará