Se você ainda não experimentou a paçoquinha cremosa, está perdendo uma verdadeira delícia! Este doce é uma versão irresistível e suave da tradicional paçoquinha, com uma textura cremosa que derrete na boca. Ideal para festas e eventos, a paçoquinha cremosa pode ser servida em potinhos individuais, travessas ou taças. Sua aparência é convidativa e seu […] Se você ainda não experimentou a paçoquinha cremosa, está perdendo uma verdadeira delícia! Este doce é uma versão irresistível e suave da tradicional paçoquinha, com uma textura cremosa que derrete na boca. Ideal para festas e eventos, a paçoquinha cremosa pode ser servida em potinhos individuais, travessas ou taças. Sua aparência é convidativa e seu sabor é simplesmente incomparável.

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 2 litros de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 6 paçoquinhas

Modo de Preparo

1. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite e misture bem.
2. Em uma panela, adicione o leite condensado, manteiga e a mistura de amido de milho.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que comece a ferver.
4. Reduza o fogo e adicione 4 paçoquinhas, mexendo até que tudo esteja bem misturado e cozido.
5. Desligue o fogo e adicione as 2 paçoquinhas restantes, mexendo até incorporar.
6. Despeje o creme em travessas ou potinhos e deixe esfriar antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/t609lsxt_cI?si=rjoDQYHSXo9SpH3N 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Utilize uma panela de fundo grosso para evitar que o creme queime. Mexa constantemente para garantir uma textura uniforme e evitar grumos.

Para Variar na Receita

Você pode adicionar pedaços de chocolate ou frutas secas ao creme para dar um toque especial. Experimente também substituir a paçoquinha por outros tipos de doces.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções de paçoquinha cremosa, dependendo do tamanho dos potinhos utilizados.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de cozimento e resfriamento.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar margarina em vez de manteiga?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina sem alterar significativamente o sabor da receita.

A paçoquinha cremosa pode ser servida quente?

Sim, o creme pode ser servido quente ou frio, conforme sua preferência.

Quanto tempo leva para o creme esfriar?

O tempo de esfriamento pode variar, mas geralmente leva cerca de 1 hora para o creme atingir a temperatura ambiente.

Posso preparar a paçoquinha cremosa com antecedência?

Sim, você pode preparar a receita com até 2 dias de antecedência e armazenar na geladeira até o momento de servir.

É possível congelar a paçoquinha cremosa?

Sim, você pode congelar o creme por até 1 mês. Certifique-se de armazenar em um recipiente hermético e descongelar na geladeira antes de servir.

Benefícios da Receita

O leite condensado, um dos principais ingredientes da paçoquinha cremosa, é uma excelente fonte de energia e cálcio, além de proporcionar uma textura cremosa e sabor doce ao doce.