Ingredientes 2 ovos 1 copo de leite (ajuste conforme a necessidade) 1/2 copo de óleo Sal a gosto Polvilho doce (a quantidade necessária para obter a consistência desejada) Queijo ralado a gosto (para adicionar no final) Modo de Preparo 1. Em um liquidificador, adicione os ovos, parte do leite, o óleo e um pouco de […]

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de leite (ajuste conforme a necessidade)
• 1/2 copo de óleo
• Sal a gosto
• Polvilho doce (a quantidade necessária para obter a consistência desejada)
• Queijo ralado a gosto (para adicionar no final)

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, parte do leite, o óleo e um pouco de sal. Bata até misturar bem. 2. Adicione gradualmente o polvilho doce enquanto continua batendo, até obter uma massa homogênea e com a consistência desejada. 3. Interrompa o liquidificador e adicione o queijo ralado, misturando delicadamente com uma colher para que fique distribuído por cima da massa. 4. Unte uma forma adequada e despeje a massa, cuidando para não encher demais cada espaço, pois a massa irá crescer. 5. Preaqueça o forno a 210 graus Celsius e asse por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados.

Dicas Extras

Para uma variação interessante, experimente adicionar ervas finas ou pedacinhos de bacon à massa para um sabor extra. Além disso, substituir parte do polvilho doce por polvilho azedo pode dar uma textura mais leve e aerada ao pão de queijo.

Rendimento

Esta receita rende aproximadamente 12 porções de pão de queijo, dependendo do tamanho das formas utilizadas.

Validade da Receita

O pão de queijo pode ser conservado por até 3 dias se guardado em recipiente fechado na geladeira. Para melhores resultados, recomenda-se consumir enquanto ainda está quente e fresco.

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