O pão Romeu e Julieta no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca um pão fofinho com um toque doce e salgado. Feito com goiabada e parmesão, essa combinação garante uma textura irresistível e um sabor único. Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde, o pão […] O pão Romeu e Julieta no liquidificador é uma receita prática e deliciosa, ideal para quem busca um pão fofinho com um toque doce e salgado.Feito com goiabada e parmesão, essa combinação garante uma textura irresistível e um sabor único.Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche da tarde, o pão Romeu e Julieta traz um toque de sofisticação ao seu menu.

Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos
• 400 ml de leite
• 50 g de parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Sal a gosto
• 1 sachê de fermento biológico seco
• Goiabada a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o parmesão ralado, o açúcar, o sal, o azeite, o fermento e o leite.
3. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até que a massa fique bem incorporada.
5. Unte as formas com azeite e despeje a massa.
6. Deixe a massa descansar por 30 minutos para crescer.
7. Após o crescimento, coloque a goiabada em tiras por cima da massa.
8. Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
9. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar antes de servir.

https://youtu.be/Zp4y-BhsqLE?si=hzQo78eBcSY1vbWu

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de que os ingredientes estão em temperatura ambiente para garantir uma mistura uniforme e uma textura ideal.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros queijos ou substitua a goiabada por frutas secas, como damascos ou tâmaras, para uma variação de sabor.

Para uma Versão Saudável

Substitua o açúcar por adoçantes naturais e a farinha de trigo por farinha integral para um pão mais saudável.

Para Vender

Apresente o pão em embalagens atraentes e considere adicionar um toque especial, como um mix de ervas ou especiarias, para chamar a atenção dos clientes.

Rendimento da Receita

Esta receita rende aproximadamente 2 pães, dependendo do tamanho das formas utilizadas.

Tempo de preparo total

O tempo total de preparo, incluindo o crescimento e o tempo de forno, é de cerca de 1 hora e 10 minutos.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar farinha de trigo com fermento?

Não, a receita requer farinha de trigo sem fermento para que o fermento biológico seco funcione corretamente.

A goiabada deve ser adicionada antes ou depois de assar?

A goiabada deve ser colocada sobre a massa antes de assar para que ela fique incorporada ao pão.

O que fazer se a massa ficar muito líquida?

Adicione um pouco mais de farinha de trigo aos poucos até atingir a consistência desejada.

Posso substituir o parmesão por outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o parmesão por outros queijos de sua preferência, como cheddar ou mozarela.

Qual o melhor tipo de forma para assar o pão?

Formas de silicone ou de alumínio são ideais, pois distribuem o calor de maneira uniforme e ajudam a obter uma crosta crocante.