Descubra como preparar deliciosos pãozinhos brancos low carb em casa. Esta receita versátil pode ser assada no forno, na Airfryer ou frita em óleo de abacate ou coco. Os pãezinhos são uma opção saudável para quem busca reduzir o consumo de carboidratos, oferecendo uma textura macia e saborosa. Ideal para acompanhar refeições ou como lanche […] Descubra como preparar deliciosos pãozinhos brancos low carb em casa. Esta receita versátil pode ser assada no forno, na Airfryer ou frita em óleo de abacate ou coco.Os pãezinhos são uma opção saudável para quem busca reduzir o consumo de carboidratos, oferecendo uma textura macia e saborosa.Ideal para acompanhar refeições ou como lanche leve, esta receita se adapta facilmente ao seu estilo de vida saudável.

Ingredientes

• 4 ovos
• 100g de farinha de amêndoas
• 50g de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal a gosto
• Opcional: temperos a gosto (orégano, alecrim, etc.)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C (ou prepare a Airfryer conforme as instruções do fabricante).
2. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
3. Se desejar, adicione os temperos escolhidos e misture bem.
4. Modele pequenos pãezinhos e disponha em uma forma forrada com papel manteiga (ou na cesta da Airfryer).
5. Asse por aproximadamente 15-20 minutos no forno preaquecido, ou siga as instruções específicas para a Airfryer, até que os pãezinhos estejam dourados e firmes.
6. Retire do forno (ou da Airfryer), deixe esfriar um pouco e sirva.

https://youtu.be/Y6ferHK5Ky8?si=orU-miwRFBHDzddK

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

• Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para obter uma massa mais homogênea.

Para Variar na Receita

• Experimente adicionar sementes de chia ou gergelim na massa para um toque extra de crocância.

Para uma Versão Saudável

• Utilize ingredientes orgânicos e ovos caipiras para uma opção ainda mais saudável e nutritiva.

Para Vender

• Embale os pãezinhos individualmente em embalagens bonitas para vender como opção de lanche saudável.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 pãezinhos.

Tempo de preparo total

• Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de preparo e de cozimento.

Dúvidas Sobre a Receita

1. Posso substituir a farinha de amêndoas por outra farinha?

• Sim, você pode substituir por outra farinha low carb de sua preferência, como farinha de coco.

2. Posso congelar os pãezinhos depois de prontos?

• Sim, os pãezinhos podem ser congelados em um recipiente adequado por até 1 mês.

3. É possível substituir os ovos por outra coisa?

• Para esta receita específica, os ovos são essenciais para a estrutura dos pãezinhos. Substituições podem alterar o resultado final.

4. Qual é a melhor forma de armazenar os pãezinhos após assados?

• Guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 1 semana.

5. Posso usar a Airfryer sem papel manteiga?

• Sim, você pode usar a cesta da Airfryer sem papel manteiga, mas certifique-se de que os pãezinhos não grudem na superfície.