Este pavê de abacaxi é a sobremesa ideal para suas celebrações de Natal. Com uma textura cremosa e sabor refrescante, ele combina a doçura do abacaxi com camadas suaves de creme e bolacha maizena. Perfeito para servir em festas, esse pavê é fácil de preparar e agrada a todos.Vamos ao passo a passo para preparar esse pavê de abacaxi irresistível. Siga as instruções e desfrute de uma sobremesa que vai impressionar seus convidados.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 abacaxi picado e cozido com 2 xícaras de água e 1 xícara de açúcar
• 2 pacotinhos de bolacha maizena
• Coco ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o amido de milho com o leite condensado até dissolver.
2. Adicione o leite e o creme de leite à mistura.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o creme engrossar.
4. Adicione o abacaxi cozido e misture bem para incorporar o sabor.
5. Deixe o creme esfriar levemente.
6. Em uma travessa, coloque uma camada de creme, seguida por uma camada de bolacha maizena e mais uma camada de creme.
7. Finalize com uma camada de creme e polvilhe com coco ralado.
8. Leve à geladeira por duas horas antes de servir.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/CEbbvI0eHus?si=54aMgheLWB5wwuUT 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Certifique-se de dissolver bem o amido de milho no leite condensado antes de adicionar o leite para evitar grumos.

Para Variar na Receita

Você pode substituir o abacaxi por outras frutas como morango ou pêssego para criar variações saborosas do pavê.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total para preparar o pavê é de cerca de 30 minutos, mais 2 horas de refrigeração.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar abacaxi em lata?

Sim, o abacaxi em lata já está cozido e pode ser utilizado na receita.

Como posso evitar grumos no creme?

Dissolver o amido de milho no leite condensado antes de adicionar o leite ajuda a evitar grumos.

É necessário cozinhar o abacaxi?

Sim, cozinhar o abacaxi ajuda a reduzir a acidez e a melhorar a textura.

Posso fazer o pavê com antecedência?

Sim, o pavê pode ser preparado um dia antes da festa e mantido na geladeira.

Qual a melhor forma de armazenar o pavê?

Armazene o pavê em um recipiente fechado na geladeira para manter sua textura e sabor.

Benefícios do Abacaxi

O abacaxi é uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e promove a saúde da pele.