Home » Como Fazer Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi
Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi Construa uma sobremesa memorável para o Dia das Mães com nosso Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi. Esta receita combina camadas cremosas de creme de baunilha, abacaxi caramelizado e bolachas folhadas crocantes, resultando em uma sobremesa irresistível e visualmente encantadora. Ideal para ser servida gelada, é perfeita para qualquer […]
Sobremesas - Como Fazer Pavê Folhado de Creme Com AbacaxiPavê Folhado de Creme Com Abacaxi
Construa uma sobremesa memorável para o Dia das Mães com nosso Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi.Esta receita combina camadas cremosas de creme de baunilha, abacaxi caramelizado e bolachas folhadas crocantes, resultando em uma sobremesa irresistível e visualmente encantadora.Ideal para ser servida gelada, é perfeita para qualquer ocasião especial.Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
- 1 abacaxi (600g)
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 600ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (50g)
- 4 gemas sem a pele (70g)
- Extrato de baunilha
- 1 pacote de bolacha folhada
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar.
- Adicione o abacaxi picado e cozinhe até reduzir a calda.
- Em outra panela, misture o leite condensado, o leite integral e o amido de milho dissolvido.
- Acrescente as gemas peneiradas e o extrato de baunilha, e cozinhe em fogo baixo até engrossar.
- Monte o pavê em camadas alternadas de creme, bolacha folhada e abacaxi caramelizado em uma travessa.
Dicas Extras
Rendimento da Receita
- Serve aproximadamente 8 porções.
Tempo de Preparo Total
- Cerca de 1 hora e 30 minutos.
Dicas Extras para um Preparo Perfeito
- Mantenha o fogo baixo ao preparar o creme para evitar que as gemas cozinhem muito rapidamente.
Dicas para Variar na Receita
- Experimente substituir o abacaxi por outras frutas como pêssego em calda ou morangos.
Dicas Para Vender
- Embale o pavê em porções individuais para facilitar a venda e aumentar a apresentação.
Publicado em 6/7/2024 - 15h05
Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi
Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi Construa uma sobremesa memorável para o Dia das Mães com nosso Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi. Esta receita combina camadas cremosas de
Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi
Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi Construa uma sobremesa memorável para o Dia das Mães com nosso Pavê Folhado de Creme Com Abacaxi. Esta receita combina camadas cremosas de