Esta receita de peixe é uma escolha perfeita para a Semana Santa e outras ocasiões especiais. Simples e saborosa, ela traz um toque de frescor à sua mesa. Com uma textura macia e suculenta, este prato destaca-se pelo seu preparo em camadas de vegetais e peixe bem temperado, resultando em uma apresentação colorida e apetitosa. […] Esta receita de peixe é uma escolha perfeita para a Semana Santa e outras ocasiões especiais. Simples e saborosa, ela traz um toque de frescor à sua mesa.Com uma textura macia e suculenta, este prato destaca-se pelo seu preparo em camadas de vegetais e peixe bem temperado, resultando em uma apresentação colorida e apetitosa.Geralmente servido como prato principal, pode ser acompanhado de arroz branco, salada ou batatas, tornando-se uma refeição completa e nutritiva para toda a família.

Ingredientes

• 1 kg de tilápia
• 2 limões
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica a gosto
• 4 dentes de alho
• Pimentões coloridos (quantidade a gosto)
• Cebolas (quantidade a gosto)
• Tomates (quantidade a gosto)
• 1 copo de leite de coco

Modo de Preparo

1. Tempere a tilápia com limão, sal, pimenta-do-reino, páprica e alho bem picado. Misture tudo muito bem e deixe descansar por 30 minutos.
2. Em uma panela, faça uma camada de pimentões coloridos fatiados, seguida por uma camada de cebolas em rodelas e uma camada de tomates fatiados.
3. Adicione uma camada do peixe temperado sobre os vegetais.
4. Repita o processo de camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados.
5. Despeje o leite de coco sobre tudo, cubra a panela e deixe cozinhar em fogo médio sem mexer.
6. Após o tempo de cozimento, prove para ajustar o sal, se necessário.

Para mais detalhes, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.https://youtu.be/Zup2_n9l9Hk?si=2fWMC0yrJNH8gKyq 

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use ingredientes frescos para garantir um sabor mais autêntico e rico.

Para Variar na Receita

Experimente adicionar outros vegetais como cenouras ou abobrinha para variar as camadas e sabores.

Rendimento da Receita

Serve aproximadamente 4 a 6 pessoas, dependendo das porções.

Tempo de Preparo Total

Aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de descanso do peixe.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de peixe?

Sim, você pode substituir a tilápia por outros peixes de carne firme como o bacalhau ou a pescada.

Preciso marinar o peixe por 30 minutos?

Sim, esse tempo é importante para que o peixe absorva bem os temperos.

Posso fazer essa receita no forno?

Sim, você pode assar as camadas no forno a 180°C por cerca de 40 minutos.

O leite de coco é obrigatório?

Não, mas ele adiciona um sabor especial ao prato. Pode ser substituído por creme de leite.

Posso congelar o prato?

Sim, você pode congelar as sobras e reaquecer quando desejar.

Benefícios da Receita

Leite de Coco

O leite de coco é rico em gorduras saudáveis e ácido láurico, que pode ajudar a melhorar o sistema imunológico e promover a saúde do coração.