A rosca húngara é uma delícia da culinária, um pão doce recheado com coco e leite condensado. Sua textura macia e seu aroma irresistível fazem dela uma opção popular em cafés da manhã e lanches. É perfeita para compartilhar com a família e amigos. Ingredientes 500g de trigo sem fermento 100g de açúcar 1 pitada […] A rosca húngara é uma delícia da culinária, um pão doce recheado com coco e leite condensado. Sua textura macia e seu aroma irresistível fazem dela uma opção popular em cafés da manhã e lanches. É perfeita para compartilhar com a família e amigos.

Ingredientes

• 500g de trigo sem fermento
• 100g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 10g de fermento biológico seco
• 100g de manteiga
• 1 ovo
• 200ml de leite
• 100g de coco ralado
• 2 ovos
• 200g de leite condensado

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Adicione a manteiga, o ovo e o leite, e misture até formar uma massa homogênea.
3. Sovar a massa por 10 minutos e deixar descansar por 30 minutos.
4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio misturando o coco ralado, os ovos e o leite condensado.
5. Abra a massa em formato retangular, espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
6. Corte em pedaços e coloque em uma forma untada.
7. Deixe crescer por mais 30 minutos, pincele com gema e asse a 180°C por cerca de 30 minutos.

Dicas Extras

Variações de Ingredientes

• Você pode substituir o coco ralado por outros tipos de recheio, como chocolate ou frutas secas.

Rendimento da Receita

• Esta receita rende aproximadamente 10 porções.

Validade da Receita

• A Rosca Húngara pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente. Se preferir, pode ser refrigerada por até uma semana.