A Romeu e Julieta de Forno é uma sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor doce da goiabada cascão com a cremosidade do requeijão. Esta receita é perfeita para servir em ocasiões especiais ou como um doce simples no dia a dia. Com uma textura suave e uma aparência dourada, essa sobremesa encanta tanto pelo […] A Romeu e Julieta de Forno é uma sobremesa tradicional brasileira que combina o sabor doce da goiabada cascão com a cremosidade do requeijão.Esta receita é perfeita para servir em ocasiões especiais ou como um doce simples no dia a dia.Com uma textura suave e uma aparência dourada, essa sobremesa encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação.Esta sobremesa é servida quente ou fria, oferecendo duas experiências de sabor distintas.

Ingredientes

• 300g de goiabada cascão
• 200g de requeijão
• 200g de creme de leite
• 3 ovos

Modo de Preparo

1. Corte a goiabada cascão em tiras grossas e coloque-as de pé em um refratário que possa ir ao forno.
2. Em uma travessa, adicione os ovos, o creme de leite e o requeijão.
3. Misture bem os três ingredientes até obter um creme homogêneo.
4. Despeje o creme cuidadosamente sobre as tiras de goiabada no refratário.
5. Preaqueça o forno a 180°C.
6. Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, até que a superfície esteja dourada.
7. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva quente ou gelado.

https://youtu.be/QEN87AJ_lyE?si=-qK8PmAV-PIbXQDq

Dicas Extras

Para um Preparo Perfeito

Use uma goiabada cascão de boa qualidade para garantir que a sobremesa não fique excessivamente doce.

Para Variar na Receita

Adicione uma pitada de canela no creme para um toque extra de sabor.

Para uma Versão Saudável

Substitua o creme de leite por iogurte natural e use um requeijão light.

Para Vender

Divida a receita em porções individuais para facilitar a venda e apresentação.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 porções generosas.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de cerca de 40 minutos, incluindo o tempo de forno.

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode experimentar com queijo cremoso ou mascarpone para variações no sabor.

A goiabada pode ser derretida antes de usar?

Não é necessário derreter a goiabada, apenas cortá-la em tiras grossas.

Posso fazer a receita sem ovos?

Os ovos são importantes para a consistência do creme, mas você pode tentar substitutos como linhaça ou chia hidratada.

Quanto tempo posso armazenar a sobremesa?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

Posso usar creme de leite fresco?

Sim, creme de leite fresco pode ser usado, mas a consistência pode variar.