A textura desta sobremesa é um dos seus maiores atrativos. O chantilly batido, combinado com pedaços de biscoito maltado amanteigado, proporciona uma sensação aveludada na boca. O doce de leite, distribuído generosamente entre as camadas, adiciona uma doçura caramelada que complementa perfeitamente os outros ingredientes. Esta sobremesa é versátil e pode ser servida gelada ou […] A textura desta sobremesa é um dos seus maiores atrativos. O chantilly batido, combinado com pedaços de biscoito maltado amanteigado, proporciona uma sensação aveludada na boca.O doce de leite, distribuído generosamente entre as camadas, adiciona uma doçura caramelada que complementa perfeitamente os outros ingredientes.Esta sobremesa é versátil e pode ser servida gelada ou até congelada como um sorvete. É uma excelente opção para dias quentes ou ocasiões especiais.A preparação é simples e rápida, tornando-se uma receita prática para qualquer pessoa, mesmo para quem tem pouca experiência na cozinha.

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maltado
• 400 ml de chantilly (bem gelado)
• 1 lata de leite condensado (para fazer o doce de leite)

Modo de preparo

1. Quebre os biscoitos maltados em pedaços grosseiros, deixando alguns pedaços maiores para textura.
2. Bata o chantilly na batedeira até atingir um ponto firme, mas cuidado para não bater demais e virar manteiga.
3. Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 40 minutos para fazer o doce de leite. Deixe esfriar antes de usar.
4. Misture a maior parte do doce de leite no chantilly batido, reservando um pouco para a finalização.
5. Adicione os pedaços de biscoito maltado à mistura de chantilly e doce de leite, incorporando bem.
6. Transfira a mistura para uma travessa média, espalhando uniformemente.
7. Espalhe o restante do doce de leite por cima da sobremesa, criando um efeito marmorizado.
8. Leve à geladeira por 3-4 horas para firmar ou ao freezer para uma textura de sorvete.
9. Antes de servir, finalize com uma farofa de biscoito maltado por cima.

Dicas extras

Variações de ingredientes

• Você pode substituir o chantilly por creme de leite fresco ou nata para uma variação de textura.
• Adicione pedaços de chocolate ou frutas secas para dar um toque especial à sobremesa.

Rendimento da receita

• Esta receita rende aproximadamente 8 porções generosas, ideal para servir em um almoço ou jantar com amigos e familiares.

Validade da receita

• A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Se optar por congelar, ela pode ser mantida no freezer por até 2 semanas, garantindo sempre uma delícia pronta para servir.

Essa sobremesa de doce de leite com biscoito maltado é uma opção prática e saborosa que certamente fará sucesso em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda a todos com essa delícia!