Sobremesa de Nata Com Morango Que Derrete na Boca Perfeito Para Você Fazer No Dia dos Pais A “Sobremesa de Nata com Morango Que Derrete na Boca” é uma opção irresistível para a sua celebração de Dia dos Pais. Esta sobremesa combina brigadeiro branco cremoso com morangos frescos e crocantes suspiros, coberta com um chantilly […]

Sobremesa de Nata Com Morango Que Derrete na Boca Perfeito Para Você Fazer No Dia dos Pais

A "Sobremesa de Nata com Morango Que Derrete na Boca" é uma opção irresistível para a sua celebração de Dia dos Pais.Esta sobremesa combina brigadeiro branco cremoso com morangos frescos e crocantes suspiros, coberta com um chantilly de nata que derrete na boca.A textura do brigadeiro branco é suave e aveludada, contrastando deliciosamente com a crocância dos suspiros e a frescura dos morangos.Servida gelada, é ideal para ser preparada com antecedência e garantirá um final doce e marcante para qualquer refeição.

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Ingredientes

Brigadeiro Branco

• Leite Condensado: 1 caixa
• Chocolate Branco: 100 gramas
• Creme de Leite: 1 caixa

Montagem

• Morangos: 2 bandejas
• Suspiros: 100 gramas

Cobertura

• Nata: 1 pote
• Açúcar: 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco picado e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro.
• Transfira o brigadeiro para uma travessa e deixe esfriar completamente.
• Em uma tigela, bata a nata com o açúcar até obter um chantilly. Reserve.
• Sobre o brigadeiro frio, distribua os morangos cortados e os suspiros. Cubra com o chantilly de nata.
• Deixe a sobremesa na geladeira por algumas horas para firmar antes de servir.

https://youtu.be/jYD0lbSDDc8?si=zGP05JqhlXhElUBr

Dicas Extras

• Use morangos frescos e bem maduros para garantir o máximo de sabor.
• Se preferir, adicione um pouco de essência de baunilha ao chantilly para um toque extra de sabor.
• Para uma apresentação mais elegante, decore com folhas de hortelã ou raspas de chocolate branco.

Rendimento da Receita

• A receita rende aproximadamente 8 porções.

Tempo de Preparo Total

• Cerca de 30 minutos de preparo mais o tempo de refrigeração.

Dicas Extras para um Preparo Perfeito

• Mexa o brigadeiro constantemente para evitar que ele queime e grude na panela.
• Certifique-se de que a nata está bem gelada antes de bater para obter um chantilly mais firme.

Dicas para Variar na Receita

• Substitua os morangos por outra fruta de sua preferência, como framboesas ou kiwi.
• Experimente adicionar nozes ou amêndoas picadas para um toque crocante adicional.

Dicas Para Vender

• Para vender esta sobremesa, prepare porções individuais em potinhos ou taças para facilitar o consumo e apresentação.
• Ofereça a opção de personalizar com diferentes frutas ou coberturas para atrair mais clientes.

Dúvidas Sobre a Receita

O que fazer se o brigadeiro branco não atingir o ponto desejado?

Se o brigadeiro não atingir o ponto correto, continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente, até que ele engrosse e desgrude do fundo da panela.

Posso usar nata em vez de creme de leite para o brigadeiro branco?

Sim, você pode usar nata ou creme de leite, mas o brigadeiro pode ficar um pouco mais rico e cremoso com a nata.

É possível substituir os morangos por outra fruta?

Sim, você pode substituir os morangos por outras frutas como framboesas, mirtilos ou kiwis, conforme sua preferência.

Quanto tempo a sobremesa pode ser armazenada na geladeira?

A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Mantenha-a bem coberta para preservar a frescura.

Posso congelar a sobremesa?

Não é recomendado congelar a sobremesa montada, pois a textura dos morangos e dos suspiros pode ser comprometida. Prepare e consuma dentro de alguns dias.